在我国，比较具有代表性的酒当属白酒，因为从某种程度上来说，我国的酒文化就是指白酒文化，在我国喝白酒的人还是比较多，白酒代表的是一种文化象征，具有崇高的地位，而且在我国的白酒在市场上每年的销售额都是比较惊人的，那么在选择白酒时我们要如何选择散白酒品牌呢，下面小编带大家一起来了解下。
一、如何选择散白酒
1、观酒色
优质白酒颜色是以无色或者是偏黄的颜色为主，而劣质酒的颜色大多是失光的现象，还有优质白酒挂杯现象非常明显，而劣质白酒挂杯现象就没有那么明显，因它的浓稠度很低就像水一样，是要下滑酒很快。
2、尝味道
优质白酒味道纯正，饮用时无强烈的刺激性，而且各味协调，具有醇厚、浓郁、绵柔、回甜、不上头、不呛嗓、入口的愉快的舒适的感觉。反之则是劣质酒，饮用时有强烈的刺痛感，香气不纯、有杂味、辣味、刺喉、上头的感觉。
3、辨风格
好酒酒液清澈，香气优雅，余香悠长，而劣质酒香气淡薄，入口辛辣，回味较短。如酒液浑浊，有漂浮杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，则可能是劣酒。
4、闻香气
好的白酒，其味道非常醇香，且选用的原料是优质的高粱、小麦、大麦，老窖发酵，酒质色泽清透、口感柔顺、回味甘美、无闲杂气味，主要以绵甜净爽为主，而劣质白酒的味道不是很纯，会有杂味出现，口感没有很醇香。再者还可以倒点酒在手上做鉴定，用两手摩擦一会儿，使酒生热，然后闻其香味，如果气味苦臭，则是劣酒。
5、看包装
好酒的瓶盖大多都是使用金属防盗盖，并且瓶盖的材质优良，制作精湛，形状一致，且包装精致，纸质优良，多数使用进口纸，包装制作和标贴印制规范精美，凹凸版印刷，图案文字清晰鲜明，套色准确，裁边整齐，这是鉴定真假的一个重要步骤。
二、散白酒品牌有哪些
1、山西老白干
山西老白干是清香型酒，拥有“清、正、甜、净、长”五字标准外，还有独特的生产工艺精心勾兑，其酒质晶莹透明、清香纯正、醇绵清逸、回甜甘爽。
2、西凤酒
西凤酒是凤香型白酒之尊，具有“国脉凤香，酒中凤凰”的美誉。
3、古井贡
古井贡属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称。
4、泸州老窖
泸州老窖是浓香型白酒的发源地，以众多独特优势在中国酒业独树一帜。
5、二锅头
二锅头口味醇厚、清洌甘爽、十分香美，酿造历史久远，可以追溯到公元1163的金王朝，被称为“金澜酒”。
6、老家藏酒坊
老家藏酒坊采用五粮工艺、精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食，经蒸煮、入窖发酵60-120天，蒸馏、陈酿而成，深受广大消费者的喜爱。
总之，我国的白酒与其他国的酒相比较，还是占有很大地位的，因我国的白酒文化源远流长，它丰富了人民的生活、繁荣了市场的作用，已在我们人民的生活中占有特殊的地位，为了能帮助到大家在选购酒时避免进入误区，所以小编为大家分享了有关如何选择散白酒品牌及散白酒品牌的相关介绍，希望能帮助到大家。
