每年冬天,白酒的消耗量就会明显增加,天气寒冷是一方面原因,还有就是各种重要的节日也都集中在冬天,囤酒正当时。
现在的白酒市场早已今非昔比,传统品牌之间的竞争已经白热化,新品牌不断涌出让本来就不平静争夺战更加波诡云谲。
为了抢夺市场份额打价格战成了司空见惯的事,但是做生意如果没有利润,商家是不会愿意白忙的,因此,降低成本放弃酒质就成了公开的秘密。
酒精勾兑酒,香精酒都悄悄进入市场,搅浑了水,也寒了酒友的心。选酒成了难题,挑几款好喝不贵的口粮真的就那么难吗?
今天推荐五款酒,酒友们可以品鉴一下。它们都是遵循我国传统白酒的加工方式精酿而成,酒香天成没有添加任何香精之类的有害物质,是真正的佳酿。
1、金沙回沙酒
该酒产自贵州,是贵州老八大名酒之一,作为一款优质酱香型白酒,不仅口感极佳,而且还适合收藏,所以多年以来一直很畅销。
此酒采用传统大曲酿制工艺,成酒需窖藏自然老熟后才能勾调检测售出,天然醇香,酒体丰润。
它的酒色清透微黄,入口绵润顺滑,酱香浓郁,口感细腻幽雅,舒适厚重,回甘淡雅,回味无穷。
2、丛台酒
该酒产自河北,曾几何时它和茅台酒的品质是可以相提并论的,丛台酒也有过辉煌的过去,可如今时过境迁,即使繁华落尽,现在它依然是当地最受酒友欢迎的口粮酒之一。
此酒是一款浓香型白酒,当地所产高粱为酿制原料,传承传统浓香酒酿制工艺,固态发酵精酿而成。
它的酒色晶莹剔透,入口绵润爽净,窖香浓郁,口感畅爽,甘洌劲爆,此酒的刚烈性格让喜爱它的酒友总能享受到那种酣畅淋漓的痛快感觉。
3、国康1935
这款酒产自贵州,按它的价格来看,其实它是一款大众口粮酒。但按它的酒质口碑来说,那它就是一款难得的优质酱香酒。
它的厂家是国康酒业,坐落在在贵州茅台镇。那里生产酱香酒的厂家云集,每年出产优质酱香酒无数。
而国康1935凭着自己优秀的品质,力压一众品牌脱颖而出,刚面市不久就成了畅销款,卖断货也很平常。
这也得益于此酒的酿制原料和工艺都是沿用茅系产品的经典酱香酒酿制工艺,并且为了在酿制过程精益求精,酒厂还特意请到国家级酿酒专家陈兴希老师出面把控。
它的新酒须在陶坛储存窖藏五年左右,这也是新品酱香酒喝出老酒口感的原因,入口酱香突出,口感厚重甘美,回味无穷。
为了保障酒质的稳定,每年只有一批国康1935勾调出厂。囤酒选它要注意把握时机,断货了还真的麻烦。
4、沱牌天曲
沱牌天曲是沱牌旗下的一款浓香型白酒,原料选用五种粮食作物,沿用传统浓香酒酿制工艺精酿而成,酒香天然,回味无穷。
在沱牌曲酒系列里,天曲的品质和口碑是最好的。入口醇甜,窖香浓郁,口感丰富,层次分明,粮香焦糊香非常舒适。
这是一款饮后让人欲罢不能的美酒,酒香浓而不艳,豪气冲天,落口劲爽不拖沓,回甘纯净,回味绵厚悠长。
5、茅台 迎宾酒
茅台迎宾酒是茅台酒系列产品之一,属于平价优质口粮酒一类。整体风格传承于茅台酒,是经典的茅系风格。
它的酿制原料是本地高粱,酿制工艺采用碎沙工艺,酿制周期为两年,酒质口感还是很不错的。
开瓶有明显的酱香味道。入口顺滑醇正,酒体协调圆润,口感细腻,淡爽雅致,空杯留香持久。口味偏淡的酒友比较喜欢它,酱香经典,淡而不寡。
年底了,天气一天比一天冷,春节一天比一天近,既然美酒不能少,那就早点囤起来。这几款酒香天成,纯粮酿造,没有添加一滴香精的好酒酒友们可千万不能错过。