天冷了,推荐喝5款纯粮酒,就着下酒菜配上花生米,太香啦

作者:乐食记lsj 更新时间:2022-12-13 21:15 阅读:369

转眼时间已经来到11月中旬,突然下降的气温让人措手不及,除了要记得多穿衣服之外,爱喝酒的酒友还可以喝点小酒来暖暖身子,确实,秋冬这个寒冷的季节是比较适合饮酒的。这一点古人早已为我们证明,不然哪来的“艾夜更壶几沸残,尚持杯酒御轻寒。”“坐上酒生冬暖意,檐前梅弄岁寒容。”等等千古名句的诞生呢。


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所以啊,酒确实是有一定的抗冷作用,所以爱喝酒的朋友们不妨约上三五个知己好友小酌一番,围着暖烘烘的火炉谈笑风生,工作上的烦闷都纾解了呢。但是现在市场上这么多品类的白酒让人眼花缭乱,而且酒的品质参差不齐,让人在挑选的时候无从下手,而且因为不良商家的圈套太多了,要是买到口感不好的劣质酒还好,要是买到酒精勾兑的假酒就得不偿失了。


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那么天冷了应该喝什么酒呢?下面就给大家推荐5款纯粮酒,就着下酒菜,再搭上一盘花生米,真的太香啦!


第一款:尖庄高光


很多人不知道的是这款酒是五粮液旗下基础低端的一款核心产品,在尖庄系列这款酒的表现可是杠杠的。因为酒厂对酿酒原料和酿造工艺的要求完全按照五粮液的来严格操作,所以不用怀疑这款酒的酒质,虽然它的价格定位低廉,但是酒厂没有降低品质的标准。


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优质纯粮酿制的这款酒不仅品质好,口感也很让人感动,好喝还不容易上头,最适合冬日里和知己好友一起饮用了。


第二款:全兴大曲


在低端白酒市场中,这款酒似乎没有什么存在感。但是从当地的老酒友的口中可以得知这款酒曾经也是我国的一线名酒,只是后来因为各种原因它的名气渐渐散去,直至在名酒行列销声匿迹,所以它的品质和口感完全可以信赖。


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这款酒在浓香型白酒中并不差,酿造原料选的是优质高粱,加上陈酿老窖的发酵,最后呈现的成酒酒液透明晶莹,酒香协调得非常舒适,浓香酒的窖香味表现得非常明显,绵柔甘冽的口感,浓郁的粮食清香,浓香风格典型又独特。所以这样一款纯粮优质好酒配上美味的下酒菜,那滋味,想想都美。


第三款:汉董大师酒知遇


每一种香型的白酒中都有一个性价比非常不错的“扛把子”,而且这款酒在当地也都是有口皆碑的,汉董大师酒知遇就是平价酱香酒中的“扛把子”。百元出头的亲民定价,寓意深刻的酒名,口感不赖的品质,大家第一次喝酱香酒想必奔着的都是正宗的酱香风味,这款酒正好满足。


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正宗的“12987”酱酒工艺加上茅台镇特产的优质红缨子糯高粱,而且整个酿制过程完全按照茅台的高标准严格执行,所以这款酒的口感风味有点茅台的意思,微微泛黄的酒液非常清亮,饱满的酒香在一入口的那个瞬间就展现得淋漓尽致,特别是酱香味非常浓郁突出,其他焦糊香、粮食香、花果香也被经验丰富的酿酒师处理得协调舒适,完全不冲突,甘润的口感让很多人对这款酒欲罢不能,和朋友一起享用再合适不过了。


第四款:55度绿西凤


凤香型白酒在中国12个香型白酒里的表现也算突出,就整体而言,它也算是一个受众非常广的香型。虽说现在是酱香酒的天下,但是这款酒依然保持着大众酒的大气,在白酒界仍然有自己的一席之地。


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在凤香酒旗下的一系列产品中,这款55度绿西凤是最亲民的,而且品质和口感也一直在线,因为使用的是精选的优质高粱、小麦、大麦和豌豆作为原料,配以当地的优质水源酿制的,所以这款酒的品质完全不用担心,刚入口的烈感加上随之袭来的偏甜感,风格特别,虽说落口的时候有些许苦涩感,但是这个价位完全可以接受。


第五款:王绍彬酒


酱香酒中的评价纪念酒还得看这款王绍彬酒,对酱香酒非常熟悉的人应该都对王绍彬这个人不陌生,毕竟王老爷子所提出的“以酒养糟”的先进理念可是极大地促进了酱香酒的发展,给酱酒的工艺带来了一次极大的革新。


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这款酒正是王老爷子的后人专门使用革新过的酱酒工艺酿制的,目的就是为了纪念王绍彬的杰出贡献和表达对王绍彬的尊敬,因为使用的调味酒是王老爷子生前特别珍惜的老酒,所以这款酒的陈香味非常浓郁,颇有当年“一摔夺金”的王茅风范,而且喝过王绍彬酒再去和别的酱香酒就会觉得别的酒陈香味过于寡淡,不够有劲儿。


对于适合在天冷时候喝的纯粮好酒,大家还知道哪些呢?欢迎在评论区留言分享。


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