如今越来越多人坚信酒好不在于包装,而在于“嘴”上。因此众多酒企酒商纷纷冲上光瓶酒赛道,国内光瓶酒产品越来越多。产品多了难免有人会将其拿出来比较。最近老刘发现了一个“2021年最难喝的白酒排行榜top10”榜单。
让人意外的是,该榜单上的第四名竟是昔日河南的光瓶酒“大哥”——鹿邑大曲。对于这款酒,年轻的酒友可能不太了解。它曾是“民酒”阵营中最受欢迎的白酒之一。
发展到今天,它却被网友评为“最难喝”的酒,真是世事难料。不过,现在各大社交平台上,仍有不少老酒友怀念以前,十块钱三瓶的光肚带项链鹿邑大曲。这与其早期打下的好口碑有关。
跟其他名酒厂相似,鹿邑大曲酒厂早期也是由十几家私人作坊合营而成,叫“国营鹿邑县曲酒厂(1985年更名为河南省宋河酒厂)”。1968年,该酒厂恢复了鹿邑大曲酒的生产。当时的鹿邑大曲酒凭借“醇香绵甜”的口感,成为田间地头、饭馆酒肆、路边地摊最常见的白酒。
鹿邑大曲酒火爆河南后,“国营鹿邑县曲酒厂”在鹿邑大曲的基础上,开始试制品质更为完善的“宋河粮液”。利用得天独厚的古宋河酿造佳泉和先进的生产工艺,该酒厂顺利产出具有无色透明、窖香浓郁、入口绵甜、甘爽尾子干净特点的宋河粮液,并在拿下“河南省名酒”殊荣。
当时的国营鹿邑县曲酒厂产品形成“宋河”“鹿邑”一高一低两大系列,其中宋河粮液、鹿邑大曲已成为强劲品牌。到了90年代,豫酒迎来了发展的大好机遇期,该酒厂也抓住时机一飞冲天。
宋河粮液入选第五届评酒会的17大名酒后,它在“东奔西走,不如喝宋河好酒”等广告的加持下,实现白酒产量和销售额方面均位居全国前列。当时的宋河粮液,以及旗下走低端路线的鹿邑大曲,可谓是河南周边乃至全国最火的白酒之一。
进入新世纪后,朔州假酒案、亚洲金融危机、以及国家征收消费税等事情连续爆发,豫酒市场受到严重波及,张弓、伊川杜康、林河、汝阳杜康四大白酒巨头陆续破产,仰韶、赊店接连消沉。在这样的氛围下,宋河依靠辅仁药业激流勇进,到2011年宋河的销售额已经突破了20亿。
正当宋河豪情壮志要扛起豫酒振兴的大旗时,却遭到了来自辅仁药业的重磅一击,一度停产。恰逢川酒、黔酒、徽酒、苏酒等外地酒大举进攻河南市场,宋河发展举步维艰,甚至只能镇守产地。
一晃几十年过去,经历坎坷的宋河再度崛起,曾一度消失在酒友桌上的鹿邑大曲、国字宋河再度回归大众视野。尴尬的是,就在宋河努力向上时,网上爆出这么一个“2021年最难喝的白酒排行榜top10”榜单。鹿邑大曲甚至成为了当下“最难喝”的酒。未来,它还有希望重回巅峰吗?