万丈红尘一杯酒,每天喝点白酒已经成为了不少人的生活方式了。
心情愉悦时用来,恰逢喜事用酒以庆祝,偶遇挫折喝酒以解闷,好友相聚喝酒甚欢,独自饮酒怡然自得,白酒是我们生活的陪伴者、情绪的见证者,是良师,也是益友。
虽说饮用白酒有诸多好处,但这白酒也不能乱喝,喝白酒的禁忌,可千万要知道!不然,这白酒可就不是良师益友了。
忌海喝
适当饮用白酒对身体有好处,能促进血液循环、缓解疲劳、促进消化、增进食欲、愉悦心情,但都是基于适量饮用的前提下,这是最基本的准则。如若海喝,对身体的伤害相当大。
白酒属于辛热之物,有刺激性,能扩张心血管,使血流加快,举杯一饮而尽的海喝行为,会导致酒精摄入过快、过量,肝脏代谢不过来,心脏负担加重。
只要喝酒,就会给肝脏添负担,只不过喝酒量少,损伤可被人体及时修复。但如果饮酒不加节制,则后患无穷,正所谓是小酌怡情,大酒伤肝!
即使有解酒药也不管用,所谓的“解酒药”并不能真正减轻对肝脏的伤害,解酒最根本的是适量饮酒。
世界卫生组织指出:男性安全饮酒的限度是,每天不超过40克酒精,女性每天摄入的酒精量不超过20克。以53度酒为标准的话,男性每天饮白酒不超过二两,女性不超过一两。
小九再次提醒大家,“白酒虽好,不要贪杯”,适量饮酒,小酌怡情,微醺即可。
忌空腹
很多人食欲不振,就容易光喝酒不吃菜,结果酒喝得醉最快,肠胃也容易受到酒精刺激,伤害身体。喝前先吃一些食物垫垫肚子,空腹喝酒会令血液中酒精浓度骤升,引起醉酒,久之还会伤肝,喝酒前先吃几口饭菜垫下肚子;“下酒菜”也有讲究,喝酒时多吃这些食物,不易醉。
像胶原蛋白含量高的肘子、猪蹄、肉皮冻等,可形成肠胃保护膜;膳食纤维含量高的海带、木耳、大白菜等,可减缓减少酒精吸收;富含氨基酸和胆碱的肉蛋蛋白制品,堪比天然护肝药;能增进食欲、帮助消化的糖醋菜,能促进营养吸收、帮助酒精消化吸收。
忌混喝
有些人喜欢玩些新鲜玩意,比如混酒,好友相聚喝开心了,兴头上来开始自制白酒创新饮品,白酒兑冰镇雪碧,白酒混冰镇啤酒,白酒混威士忌等等。看似新潮好玩的混酒,其实背后藏着不少风险。
白酒千万不要与碳酸饮料混饮,也不要与其他酒种混着喝,混着喝会加速酒精在全身的扩散和渗透,对胃肠道造成极大伤害,可能会影响胃酸的分泌及消化的产生。
我国自古就有“酒不混饮”之说,酒不能杂饮,这主要跟酿酒的工艺和原料有关,工艺和原料的不同,会造成每种酒里所含的成份不一样。
白酒属于蒸馏酒,啤酒、红酒都是发酵酒,不同性质的酒不要混着一起喝。
混饮时,酒中不同的原料成份,会相互发生反应,刺激人的脑神经。倘若混合喝同一类原料酿造的酒,并不会醉,如果喝了谷类制成的威士忌后,再喝葡萄酒,就容易醉了。
常喝混酒,会给肝脏造成过重的负担,容易导致肝硬化等疾病。
从另一个更为直观的层面来讲,各种酒的风味各异,混喝会串味,极大地影响品鉴,岂不是白白糟蹋了好酒。
忌不喝水
肝脏在分解酒精的过程会致使肺内的大量水分随废气排出体外。另外当酒精溶于血液进入人体细胞后,也导致体内储存的部分水分被排泄到体外。
所以酒喝到一定程度,一定会引起口干。喝一口水喝一口酒,交替喝的形式可冲淡血液里的酒精浓度。
另外,喝酒不能急,要小口喝,肝脏单位时间内分解酒精能力有限,如短时间大量摄入酒精,血液里乙醛浓度会增加,引起酒醉。
小口慢慢喝,给肝脏分解酒精的时间,避免醉酒。
忌服药后饮酒
服用头孢类、甲硝唑类、氯霉素、酮康唑、磺胺类药物时,无论口服还是打针,都不能饮酒。
虽然不是所有的头孢类都会有这个问题,但是我们也记不住那么多药,因此只要吃了有“头孢”两个字的药,就不要饮酒。
服用这些药物的时候如果还强行喝酒,喝酒后 15 分钟到 1 个小时左右可能就会发生“双硫仑样反应”,表现为看不清东西、脸很红、胸闷、头疼、心悸、恶心、呕吐等症状,甚至会危及生命。
如果是年纪大点的,本身就有高血压、心脏病的,或者对酒精过敏的人,那症状可能就会更猛烈一些。
忌酒后浓茶
饮酒后,为加速解酒,我们通常会饮用一些食物来帮助酒精分解排出体外,常见的解酒食物有牛奶、蜂蜜水等,也有“喝浓茶解酒”的说法。
实际上,酒后喝浓茶的方式并不可取,茶碱可迅速发挥利尿作用,尚未分解的乙醛从而过早地进入肾脏,打乱了解酒进程。
而乙醛是一种有害物质,对肾脏刺激很大,肾脏没有解毒功能,长久以往容易患上肾病。
忌酒后驾车
任何酒精含量都会影响你的判断力和安全驾驶的能力。你可能没注意到,即使少量酒精也会降低协调能力、反应能力,还会影响视力和对速度、距离的判断力,甚至,让人昏昏欲睡。
酒精离开你的身体需要一定时间,醒酒没有捷径,即使喝咖啡或洗冷水澡也没有帮助。
喝酒后几个小时,血液中的酒精浓度可能仍然高于法律限制值或不适合开车。