导语：我国“四大白酒”，曾档次与茅台持平。如今却输在名气上
古往今来中国文化在历史的长河中不断地更迭变迁，中国白酒文化同样随着历史的演变不断变化着，因此我国白酒种类繁多，例如我们最熟知的茅台酒，被称为“世界名酒”以及“国酒”。
能够被称为“国酒”足以可见茅台酒在国人心中的重要地位，可是我国这么上千年的历史文化，自然不可能只孕育出这一种“名酒”。当然，在我国丰富的历史文化的背景下，所诞生的名酒也是数不胜数，现在能够与茅台地位持平的还是要数同为“茅五剑”中的五粮液和剑南春。
当说到这三种酒时，国人最多的评价便是口感好，粮食酿造，知名度高，但价格也相对较为昂贵，多数人消费不起。因此我们今天要说的并不是茅台、五粮液和剑南春这三种酒，而是曾经档次与茅台持平的4款白酒，现如今却很少出现在人们眼前，不复曾经的荣光，输在了名气上，但酒质和口感却不输一线品牌。价格也容易让人接受。
第一款：绿脖西凤酒
说道西凤酒就一定要提到我国1952年的第一届评酒会，当时中国百废待兴，中国酒文化历史悠久，需要属于我们自己的中国名酒品牌作为支撑，因此在当时的社会条件下便评选出我国第一批次的“四大名酒”，其中茅台与西凤酒均在此行列，与茅台齐名可以说是名副其实。
当时的“四大名酒”承载着一代人的思念和决心，特别是对于一些喜欢收藏老酒的那些上了年纪的收藏家们，都对这酒有着深厚的感情，只是相比于曾经的辉煌，现如今由于经营不重视宣传与推广，以至于品牌没落归于平庸。
但该酒虽然不善宣传，导致如今名气不如茅台，但一直准守酒质第一的酿酒理念，选用优质高粱为酿造原料，取用生态水源为酿造水源，采用传统老五甄大曲酿造工艺，在窖池中连续续糟发酵酿制而成。
成酒以后，酒液无色，清澈透明，酒花丰富饱满，颗粒明显持久不散，酒香浓郁，粮食香气丰富细致，诸味协调，入口柔顺爽滑，酒体醇厚丰满，尾净悠长。
第二款：白水杜康
古人云：何以解忧？唯有杜康。从这句话可以看出这酒酿造悠久的历史程度，在曾经也是深得国人认可，一度被称为“酒林元老”，品牌知名度与茅台酒不相上下，不过现如今随着经营发展不善，名气不复从前，不在备受世人关注，只有一些少数的懂酒的行家，一直对这酒有所追求，究其原因是名气虽不如以往，但酒体质量却还似从前。
该酒选用优质粮食为原料，并配合优质大麦、小麦、豌豆制成糖化发酵剂，采用传统古法酿造工艺与现代酿酒技术相结合的科学酿酒方法，在古老土坑窖池发酵，经过多粮制曲，土坑发酵，高温蒸馏，多次取酒，最后精心勾调酿制而成。
其酒液清亮无色，入口绵柔典雅，甘甜爽滑，酒体饱满丰盈，诸味协调自然，回味持久，酒香四溢明显，不输一线品牌。
第三款：珍酒紫坛
我们开篇便提到茅台酒是第一届品酒会上的“四大名酒”之一，因此当时国人极为推崇茅台，但当时由于处于建国初期，国内产能有限，因此茅台酒的产能也是受到限制，满足不了当时人们的购买需求。
为解决这样的问题，当时决策便在距茅台镇130多公里的遵义市建立了茅台生产实验厂，以此来解决产能不足的问题，随着社会不断地发展，实验厂逐渐独立出来，称为了现在的珍酒酿酒厂，但茅台的酿造工艺和技术却一直延续下来，因此也被称为“异地茅台”。
这酒的风格与茅台相近，只是酿酒原料选用本地的糯高粱并不是茅台酒的红缨子高粱，酿造工艺采用传统酱香大曲酿造工艺，成酒以后酒液透明无杂质，口感柔顺自然，醇香典雅，窖香、焦香明显，酱香特点突出，空杯留香持久，余味悠长。
第四款：平坝窖酒
这酒同样产于贵州，与茅台酒一同位于“贵州老八大名酒”之一。运用固态法粮食酿造，采用传统酿造工艺，并且在 酿造同时加入优质中草药，使酒中具有独特的药草香气。
成酒以后酒液无色，香气典雅，药香清雅，粮香明显。诸香协调，层次分明，入口顺滑平爽，过喉柔爽自然，不辣、不呛，体态丰盈饱满，余味不绝，空杯留香持久不散。
