这里藏着酒业下一个三十年的新样本？
文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）
白酒梦工场×站酷“重塑白酒的艺术”邛酒产区白酒设计征集大赛官宣即将启动。近日，该赛事面向国内外设计师征集“邛酒”瓶身包装设计和瓶贴，旨在以优秀设计，为邛崃白酒产区后续自营产品及邛酒品牌商提供项目支持。
白酒梦工场是谁？它是一个聚焦邛崃产区品牌，服务于邛酒产业链整合、产区形象塑造推广、邛崃白酒品牌孵化的一站式基地。
站酷是谁？它是国内设计垂直领域权威平台，是中国创意设计领域影响力最大的社交平台之一。
此次二者联合启动征集，或将成为邛崃白酒产区创新转型、提升发展的又一关键催化剂。
邛崃，昔日“顶流”的转型之路
今天，在搜索引擎输入“邛崃”，“中国白酒原酒之乡”“中国最大的白酒原酒生产基地”等词条赫然在目。
原酒之乡、原酒基地，这代表了邛崃的往昔辉煌，也折射出邛崃产区转型发展过程中的品牌困境。
邛崃市地处四川省成都平原西南部，是成都市代管的一个县级市，距成都市区仅有65公里，这里拥有2300多年的筑城史，是巴蜀四大古城之一。
邛崃自古以“酒乡”著称，拥有得天独厚的酿酒生态自然条件，邛酒品质卓越，可塑性强。这里也是中国酒文化的一块高地，“文君当垆、相如涤器”的千古爱情佳话，便是邛崃酒悠久历史与邛崃灿烂文化的真实写照。
上世纪90年代中期，川酒大爆发，白酒市场呈现“全国上下一片浓”的局面，邛崃在其中发挥了十分重要的作用，为北方一些产酒大省提供了强有力的基酒供应和品质支持，令广大消费者接受并认同了川酒的风味与品质优势。
“原酒模式”也为邛崃本地白酒产业带来飞跃发展，年产原酒在当时一度达到30万千升。如果用当下的词语描述，邛崃当年就是整个白酒产业的“梦工场”。
而随着时间推移和消费升级，“品牌”的主导价值日益凸显，简单原始的“原酒模式”已无法适应产业发展，邛崃产区的品牌化升级成为必然趋势。引导邛酒企业品牌化发展，引入并支持品牌商推进定制开发、柔性生产等新模式，这正是邛崃“白酒梦工场”升级转型的方向与路径。
从这一角度看，白酒梦工场×站酷的设计赛事征集，可谓邛酒品牌化的集结号和加速器。它集结商业和智慧资源，加速品牌打造与品牌升级，意味着邛崃产区品牌化发展之路的新周期已经到来。
从“征集书”看邛崃的顶流时代
在很长一段时间里，邛崃产区被称为名酒背后的巨人，“有产量，无流量”。而在产区转型发展新周期，邛崃能否成为酒业顶流？
事实上，邛崃产区已有顶流聚集之势：从早期“金六福”入驻打造基地，到“燃点”在这里的诞生与壮大，再到2017年百润股份投资建设伏特加及威士忌工厂，一批酒业高热品牌，与邛崃紧紧联系在一起。
而从趋势上看，酒业顶流或将加速向邛崃集中，这背后的一个基本面是：白酒依然是门好生意。
数据显示，2021年1-6月，白酒行业实现产量385万千升，同比增长12.8%；累计完成销售收入3340.29亿元，与上年同期相比增长22.36%；累计实现利润总额953.21亿元，与上年同期相比增长30.71%。白酒的销售收入和利润分别占酿酒产业的71.20%和87.92%。
同时，白酒行业内部正在发生分化，白酒规模以上企业从2017年的1593家，减少到今年上半年的957家，三年半的时间内减少比例高达40%。在此期间，以消费升级、品质消费为导向，核心产区优势更为突出。四川、贵州两大白酒主力产区的产量、效益等主要经济指标，都连年突破新高。
在一个经营前景良好的产业，面对加速集中的确定性趋势，资本已做出选择。在四川，复星集团收购舍得酒业；在贵州，包括仁怀、习水等在内的产区吸引资本大量涌入，热度空前。
但应当看到的是，名酒标的十分稀缺，酱酒投资门槛已经很高，从投资回报的可行性角度分析，正处于品牌化发展新周期、起步期的邛崃产区，或许是最后的白酒价值洼地。
相比其他一线白酒产区，“顶流”邛崃拥有巨大的区位资源优势。其地处我国西部中心城市成都，拥有“核心产区做品质，一线城市做品牌”的独特优势。本次“白酒梦工场×站酷”的设计征集，便集中展现邛崃产区在品牌化、人才化、创新化方面的领先性及潜能。
这样的邛崃，未来前景更加值得期待。
白酒下一个三十年的新样本？
上世纪90年代，邛崃的原酒模式，代表着白酒先进生产模式，成为行业样本，也充分满足了当时人们喝好酒的物质需求。今天，邛崃产区正在积极转型，新的邛崃模式，会是白酒下一个三十年的新样本吗？
在市场上，白酒品牌格局与商业模式的巨变已经发生。少量头部品牌更强势，新生代品牌和品牌商的柔性生产正成为新的酒类市场增长极。以“燃点”为代表的新生代品牌，将重构白酒市场逻辑，从新生代消费到主流人群消费，这个跨越可能在未来几年内实现。
面向现代人群的多样化、自我化消费需求的审美主张，个性化、细分化的“白酒产品开发+品牌运营”有望成为新潮流，以高品质和品牌创新为根基的白酒柔性生产，其市场优势越来越凸显。
以上这些趋势，完全契合邛崃产区所长。
在早前举办的邛酒产业振兴发展大会上，邛崃市提出作为川酒成都产区的核心承载地，将立足国家中心城市产区的区位优势和金融、科创、市场、人才等资源优势，通过强品质、塑品牌、优生态、促融合，着力打造“中国白酒纯粮品质典范区、中国酒业品牌活力区、中国白酒创新策源区、中国酒旅融合示范区”。
根据规划，邛崃力争用3年时间，实现邛酒营收倍增，新增3家10亿级企业、一批亿元级企业，推动优势企业、优质要素向产区集中集聚；用5年时间，实现营收再翻一番，邛酒企业上市发展，产区知名度、辐射力显著提升。
“白酒梦工场”这样的产业新物种便由此诞生。其集合产品设计、白酒生产、仓储物流、金融服务等上下游环节，为白酒企业提供从产品策划、落地生产，到品牌营销的一站式服务，集聚资源要素，融通产业链、要素链、供应链、价值链和创新链，打造最具活力的邛崃酒业生态圈。
新的邛崃模式，新的酒业样本，这是白酒梦工场×站酷“征集书”所引出的一个更具分量和价值的悬念。
你怎么看邛崃产区的品牌化发展之路？文末留言等你分享！
