从2006年起，茅台以平均每年一次的频率提价。2006年，飞天茅台出厂价提高15%，为308元，2007年出厂价提高16%，为358元，2007年之后上涨22%至439元，2009年年底出厂价提高13%，为499元。
从2000年到2009年，茅台酒的价格涨幅不算大，从300元涨到680元。但到了2010年，仅下半年茅台就涨了6次，涨价幅度特别大，从700元涨到了1400元，接近翻番。
面对茅台的高酒价，有网友质疑是「茅台自己囤货，涨价扰乱市场」。
对此，茅台作出回应：茅台厂家和经销商都不想被炒作。茅台价格走高，不仅丢失消费者，还会影响茅台的价格体系及价格战略规划。
作为消费品，茅台的最佳用途是被喝掉，但是由于茅台厂家指导价价与市场实际成交之间的巨大价差、特殊的经销体系与资本市场的连带效应等都导致茅台出现了强投资属性，表现为资产保值增值，这无疑会进一步加剧茅台的社会库存量，减少产品的流动性，而这一趋势又变相减少了社会的供给量。
那么，这一切都是谁搞的鬼？茅台价格为何控制不住？
老规矩，我们先从经济学最基础的供需关系分析。当需求大于供给，商品必然涨价，这是市场客观规律在发挥作用，地球人都知道。
还有另一个原因是在于供给不足。
推动高端白酒复苏的力量，是去库存结束、消费大升级以及中产崛起的力量对冲了政务消费下降的影响共同作用的结果。
当需求大于供给时，商品必然涨价，这是市场客观规律在发挥作用，地球人都知道。茅台主观上有让利消费者的良好愿望，但在客观上是难以实现的。
关键这个供给不足，短期还不能弥补，受到了茅台酒工艺、存储周期的约束。而且，之后几年产能供给是多少，也是非常透明的，聪明的投资人、投机者，都是知道的。
