俗话说的好,人靠衣装,佛靠金装,大家都知道一件商品,想要销售的出去,而且销量高的话肯定它的包装和味道,还有质量一定要好。这其中白酒也是一样那么白酒,除了要有好看的包装好看的外形之外还要用一个符合他自身特性的瓶子来装,而且要保留白酒本身的味道,当然了聪明的酒商们就想到了用坛子来保存白酒。
储存白酒用什么容器好?
白酒生产过程中的传统贮(盛)酒容器,有酒坛、酒瓮、酒海、酒(木)箱、酒篓等。目前酿酒业使用的贮存容器,可以分为陶瓷容器、血料容器、金属容器、水泥池四类。
传统白酒具有越存越醇的特点,长达20年的储藏酒堪比黄金。不过,收藏不好反而会使白酒跑味儿。防止“跑酒”的办法有以下几种:先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧,这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果就可想而知了。
把实用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是:如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,您的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。
坛子存白酒
如何长期储存白酒?
由于度数高的缘故,一般情况下,整瓶的白酒是喝不完的,那么就需要存储起来,对于白酒来说,如何存放才是最正确的呢。首先白酒储存时,盛酒的容器最好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。而存放的地点最好是地下,因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温。
陶坛储存白酒,风味更好
中国有句俗语叫“百年陈酒十里香”,是说经过陈放多年的酒,陈香醇厚,饮时才能清口甘爽回味悠长。此言不虚,今天我们就来聊一聊“酒的储存与老熟”这个话题。一般来讲,酒的储存容器有不锈钢罐子和陶坛两种。
白酒怎么储存?
1.应该选择干燥、清洁、不被太阳直射而通风较好的地方存储白酒,应避免烟火的靠近。
2.存储环境的温度不宜大于30℃,要用封口严密的容器盛放白酒,防止变质或“跑度”。
3.长时间的存放或处于高温等状态会使一些泡制酒中的物质离析出来形成悬浮物,但这通常不影响酒的正常饮用。