酱香型白酒近期可谓热火朝天，引起了整个白酒行业不小的波动。
何为酱香白酒？——“酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。”说到酱香白酒，茅台肯定少不了酱香也称“茅香”
今年今年白酒的行情，以及名酒的走势，都是一路大涨！各大酒厂接连涨价，而以酱香白酒最为突出。
前期主要是茅台表现最为强烈，终端零售价格直破3000大关是有史以来持续最为长久的涨价。随之而来的就是各大酱香白酒，郎酒系列、习酒、摘要、钓鱼台、茅系酒等等价格接连提升。
其实相对来说，喝的人今年并没有多少。许多人都是买回家屯着，现在成了全民炒酒的阶段。茅台会涨郎酒会涨，我比较认可但是近期表现出的品牌酱香白酒皆涨价我感觉是有点失态了。不单单是消费者买酒，也有资金的介入以及酒厂自身的运作关系比如前面提到的郎酒提价等揭示推动酱香酒涨价的导火索。
那有酒友就会问了，为何单单只是酱香白酒！首先咱来科普一下，酱香白酒，因为他酒质酿造工艺复杂而且同年份短时间内存放会相较于浓香型等白酒，陈化效果更好而且会根据时间长短微微变“黄”而大家对于老酒的印象就是黄色因此而来。而且白酒老大茅台就为酱香，品牌营销很为到位。我身边有不怎么喝酒的朋友他们同时喝酱香和浓香的新酒，都分不出来什么具体香型口感都一个字——冲。
现在的白酒厂商都想着往品牌运营方面去做，想着把酒作为一种金融商品流通。但却忘记了酒它本身的性质，不管怎么运作，都是用来喝的。盲目的朝九只会让消费者更加“厌恶”！
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