“每年农历初一天，多日放工乐无边， 欢聚全家真福祉， 佳肴美酒一餐宴。”这是“酒界泰斗”秦含章于2004年1月17日春节期间写的一首题为《春节宴》的诗，用以表达自己在新春之际有美酒佳肴、亲人陪伴的喜悦之情。
时光匆匆，眨眼间春节假期已过，但在冬日佳节里和亲朋好友围炉取暖，推杯换盏的日子还历历在目，记忆犹新。不管是家庭欢聚还是朋友小聚，餐桌上总能看见酒的“身影”。常有人会问“为什么聚会要喝酒？”那是因为酒是情感的催化剂，一杯好酒所能带来的情谊，是世间其他世俗之物都不能与之比拟的。
家人团聚之时，备一壶醇香的仙秦酱香酒，两杯过后，即便是不善言辞的父母也能侃侃而谈，借着酒劲儿表达对儿女的思念之情；多年不见的同学好友，也能在酒过三巡后感受到年少时的纯真友谊，眼前的一切仿佛依旧如初。“酒逢知己千杯少”，随着时光的流逝，真心实意的朋友愈显珍贵，老友会面惊喜万分，激动溢于言表，在对饮中诉说生活、工作中遇到的种种艰辛，将所有感情都折射于杯盏之间。正是有了这杯酒，就算寒冷也抵不过这欢快氛围，它能让人与人打破隔阂重新热络起来。
酒过三巡，宴席上一切的谈笑风生才显得自然和幸福，这就是酒与春节的情意，这也是团圆时刻的美好与祝福。当一杯仙秦美酒豪饮而尽，酒气奔腾且浩荡洒脱，饮后满口余味回绕，此时四肢百骸满是舒适畅快，让人获得一种快乐。这种快乐仿佛是儿时吃到想吃的冰棍、喝到想喝的汽水一般，让人身心放松，自由奔放。
很多人说：酒带来的快乐，是饮酒后多巴胺的释放创造出令人快乐的感觉。其实，饮酒后的快乐因素，很多时候都源自于好酒本身。比如，当你喝了一杯仙秦好酒时，即可通过视觉、嗅觉、味觉，细细品味，寻找不一样的饮酒感受，其丰满醇厚、酱香优雅、回味悠长的风格特点在口腔内久久回味。只有此刻，才能感受到美酒的醇厚香气以及美酒带来的快乐。
虽然春节已过，但情谊却长存，元宵佳节即将来临，借用秦老的《元宵节》“正月十五闹元宵， 糯米粉糰满一瓢， 老小全家多爱吃， 成都汤圆好热销。”来表达对佳节的期待。如果春节让你感觉意兴阑珊，那趁现在赶紧再入手一瓶仙秦好酒，做上一桌好菜，约上三五好友，在元宵佳节的餐桌上畅饮谈心。凛冽寒冬，让仙秦陪你一起温暖度过。
