炎热的夏天已经到来了,这个时候我们人自然是不想在白天出去,只有到傍晚的时候,太阳不那么毒才会出街。
而这个时候笔者就会约上三两好友一起去地摊上撸着烤串,喝着白酒,这才是夏天该有的样子。
吃烧烤很多人觉得配冰啤酒才比较搭配,像我就喜欢配白酒,在晚上微风吹来时才舒服。
但是白酒属性热,在冬天合适在三伏天有的人就不敢喝了,怕伤身体。
前段时间就跟一个爱喝白酒的前辈在探讨“三伏天的白酒该怎么喝”,结果他指出:
三伏天喝白酒,若不想伤身,建议牢记这“5点”,好处不请自来。
第一:忌加冰
在夏天喝酒,我们大部分只听说过喝冰啤酒,冰白酒基本上没听说过,但凡和我一样爱喝白酒的酒友们,切记喝白酒时不要加冰。
至于为什么不能加冰呢?
因为白酒的成分主要是乙醇和水还有其他少量的醛类等杂质,在不加冰的情况下,会自然地挥发掉,但如果加冰的话就会影响其挥发,增加醛类物质的伤害性。
第二:忌混喝
如果你想在夏季饮用白酒的话,就要单一地喝,不要一会喝冰啤酒,一会喝葡萄酒等其他饮料,这样就会导致很容易醉。
在喝白酒时要配着开水一起喝,,酒精会随之消散很多,所以就不会导致很容易醉。
第三:忌空腹
随着夏天天气很热,很多酒友直接都是拿酒直接干,也不会先吃点前菜,但是这个可能是刚喝酒的小白才会犯这种错误的喝法。
如果是老酒友也这样,那要自己注意了,不要还没开始喝多少就晕,在我看来,这不仅仅是在浪费水,还会带来更多的坏处。
第四:忌酒过量
白酒是性热的饮品,而在炎炎夏天,高温的天气下是不适宜猛喝白酒的。
科学证实,喝白酒讲究适量,尤其是三伏天的白酒。
第五:要喝就要喝粮食酒
现在大部分是普通人,喝白酒也不分品牌,只要对我们这种酒友来说就是值得的。
不过在行家的眼里,只有纯粮食酒,才是我们这些爱喝白酒最爱和最好的选择。
因为这类酒不仅制作的手艺复杂,主要是口感是会带给人不一样的感觉,用着优质的材料在酿酒。
比如绿脖西凤、古道江湖1800等,都是公认的粮食酒。
后者在陶坛中窖藏1800天,用优质的玉米、小麦、糯米、大米、高粱酿造而成。
酒香质感好,绵柔不容易上头,不辣嗓子。
真正的纯粮食酒,味道会醇厚、醇和,当在你口中时就会有一定的厚实感,入口和顺、圆润,酒质纯净、清冽、爽适。
夏天饮用白酒记得以上五点,好处不请自来。
笔者就分享到这啦,大家还有什么在夏天喝酒需要注意的吗?欢迎来评论区互动起来,让更多爱喝酒人士早知早受益。