不知道从何时起，白酒突然就被古人发现，有传说是山林中有猴子喜欢将腐烂的瓜果收集到一起，糜烂之后通过微生物的分解，形成了一种令人沉醉的味道。
后来有人无意中发现中这种腐烂水果形成的汁水不仅能喝，而且还非常美味，大家便把这种水称作“猴儿酒”。
后来经过人类的不断摸索，终于让人和微生物达成了和谐共处的平衡，白酒逐渐成为大家的日常饮品，而且在生活中占据着重要的地位。
无论是逢年过节，还是婚丧嫁娶，都离不开它。朋友小聚，家庭团圆，也要小酌几杯。
而酿酒技术在这其中也在不断进步，从配制酒到烧酒再到蒸馏酒，各种工艺，各种香型如雨后春笋，纷纷涌现。
但是我国幅员辽阔，各地之间气候环境差异巨大，这对酿酒有着巨大的影响，因此各地之间，就算用的同一种工艺，也酿不出来一样的口感，这也是为什么茅台酒只有茅台镇才能酿造出来。
正因为各地不同的环境，所以酿造的白酒也有各自的特点，今天就来聊聊6个省份的“代表白酒”，其中山东的最难以选择，看看这里面你喝过的哪几种？
为什么说山东的嘴难以选择呢？主要还是因为山东白酒品牌实在是太多，但是到目前为止，仍旧没有一个领头羊的存在。
四川省：五粮液
说起四川的白酒，应该是国内白酒“内卷”最为严重的一个省份吧，其不说“六朵金花”每一朵都是国内一线品牌，单是“十朵小金花”，其中每一款放在其他省份都是排头兵。
但好在有五粮液稳压其他品牌一头，就算泸州老窖，剑南春，沱牌等实力不俗，但是在“大哥”面前还是要低下头颅。
此酒可算是目前浓香的经典，窖香浓郁，粮香和曲香也很鲜明，入口柔顺，喝完回甘明显。
江苏省：洋河
在我国，浓香型白酒有三大流派，江淮浓香便是其中之一，而洋河更是其中的佼佼者。
这个历史上的“名酒”虽然差点在上个世纪被淹没，但好在及时走回正轨，如今也位居第一梯队之列。
不同于川派浓香，江淮浓香香气较淡，较为幽雅，而洋河更是在此基础上体现出一种绵柔的风格，喝到嘴中绵柔干冽，清爽淡雅，非常舒适。
山东省：景阳春
要说山东最有特德白酒当属于芝麻香型白酒了，虽然这个香型不在十三大香型之列，但是在山东地域却非常流行。
话说武松曾在景阳冈打过虎，当时喝的便是这种酒，可见其酒之烈，历史之远。它也是很多漂泊在外的山东游子对家乡思念的情感寄托。
说是芝麻香，并非是酒水闻着有一股芝麻香气，而是喝到嘴中，细细品味，有一股炒熟了芝麻的香味，喝起来别有一番意思。
贵州省：侠缘酒
在很多人的印象中，贵州最出名的酒应该是茅台，事实也是如此。但是茅台太贵，并不是每个人都能负担得起的。
今天我们要讲的这个酒，和茅台也有一定的联系，最重要的是作为一款53度酱香白酒，价格却只有70元出头，性价比实在很高。
酒厂黔国酒业是全国前十的酱酒厂家，曾获得过“大世界吉尼斯之最”的荣誉。酿造人牟光禄曾在茅台酒厂工作了三十多年，技艺精湛，经验丰富。
他选用当地优质红缨子糯高粱为原料，以河南优质小麦制曲，再经过传统的12987大曲坤沙工艺，历经165道工序，耗时一年出酒。
之后酒水还在储藏5年，等待老熟，为了保证丰富的口感，里面还加入了十年老酒调味。
入口之后，酱香浓郁，优雅细腻，在舌尖表现极好，而且吞咽舒适，不辣喉，喝完还有粮香在鼻尖萦绕，非常舒适。
正因如此，此酒曾是2020年全国经济发展高峰论坛的指定用酒，还在2021年获得国际烈酒大奖赛金奖。
黑龙江：老村长
越往北，越难酿造出优质的白酒，其实黑龙江的北大仓品质也相当不错，但若论普及程度，还是老村长要更胜一筹。
此酒虽然是一款酒精勾兑酒，但是喝起来香气浓郁，入口柔顺，吞咽舒适，再加上便宜的价格，赢得了很多人的喜爱。当初大学聚会，每次出去吃饭，手里拿的都是老村长。
重庆：江小白
重庆知名的也不少，像诗仙太白，江津老白干等，但是若论流传度最广的还是这款江小白，深得年轻人的喜爱。
尤其是市井中的火锅店，这款酒卖得相当不错，但在很多老酒友的眼中，它却并不怎么吃香。
以上这6省的白酒你都喝过吗？你平时喜欢喝哪种白酒呢？欢迎评论区留言评论！
