近日，烈酒商业杂志（The Spirits Business）公布了5月份世界各地推出的10大烈酒。下面，让我们一睹为快：
1、哈瓦那俱乐部古巴烟熏朗姆酒（Havana Club Cuban Smoky）
隶属于保乐力加的哈瓦那俱乐部（Havana Club）首创性地推出部分经苏格兰艾雷岛威士忌桶熟化的烟熏型深色朗姆酒，酒精度40%ABV，酒款散发着干果的香味和淡淡的烟熏味，口感上有烟味、可可味、黑巧克力味和干辣味。酒款先在加拿大和古巴上市，零售价为42.45加元（合35.14美元）。
2、格兰花格185周年纪念版（Glenfarclas 185th Anniversary Edition）
2021年05月，格兰花格为庆祝酒厂取得合法蒸馏许可（1936年，酒厂把这个年份作为品牌创立年份）185岁“生日”，推出185周年纪念版限量威士忌酒款——Glenfarclas 185th Anniversary Edition。酒款精选多桶横跨60年、来自西班牙雪莉桶和普通橡木桶的原酒进行混合调配，然后又进行为期2年的过桶，酒精度46%ABV，装瓶6000瓶，价格120英镑（170美元）。
3、金宾罐装高球（Jim Beam Canned Highballs）
美国波本威士忌巨头金宾为了给饮酒爱好者提供一种“清爽方便的啤酒替代品”，推出两款罐装高球：金宾高球（Jim Beam Highball）和金宾姜汁高球（Jim Beam Ginger Highball），其中，金宾高球将金宾波本威士忌、含汽矿泉水和柑橘汁混合而成，而金宾姜汁高球则由金宾波本威士忌、姜汁汽水混合而成。酒精度均为5%ABV，容量335毫升，售价2.5美元。
4、知更鸟梦幻桶系列Oloroso雪莉桶（Redbreast Dream Cask Oloroso Sherry Edition）
酒款为梦幻桶系列（Redbreast Dream Cask series）第四款酒，单壶式威士忌，在米德尔顿酒厂（Midleton Distillery）蒸馏，由熟化至少29年的波本桶、雪莉桶和红宝石波特酒调味桶威士忌混合而成，混合后再转移至Oloroso雪莉大桶继续熟化15个月，酒精度51.2%，据说有红糖、浆果和香草的味道。酒款限量924瓶，容量500毫升，售价520英镑（630美元）。
5、雪树有机系列伏特加（Belvedere Organic Infusions）
世界著名伏特加品牌——雪树伏特加（Belvedere Vodka）推出雪树有机伏特加系列：具有接骨木气息的柠檬和罗勒（Lemon & Basil）、蜂蜜气息的梨和姜汁（Pear & Ginger）以及鼠尾草气息的黑莓和柠檬草（Blackberry & Lemongrass），其伏特加的酿造原料是可追溯的100%有机黑麦，水果、香料和植物提取物均为100%有机认证。酒款共有两种规格，200毫升的零售价为14.99美元，750毫升的零售价为35.99美元。
6、乐加维林Offerman系列健力士桶威士忌（Lagavulin Offerman Edition: Guinness Cask Finish）
乐加维林Offerman系列推出的这款健力士（Guinness Cask）过桶威士忌，酒精度46%ABV，酒龄11年，在美国马里兰州开门啤酒厂（ Open Gate Brewery）的健力士啤酒桶中收尾4个月，具有泥煤和烧焦的木材味道以及烤咖啡、黑巧克力和甜焦糖的味道。750毫升，零售价79.99美元。
7、阿玛斯上市罐装硬苏打水（Amass Hard Seltzers）
总部位于洛杉矶的烈酒生产商阿玛斯（Amass）上市三款罐装硬苏打水：冲浪红牛（Surfer Rosso）, 仙境汽水（Faerie Fizz）和 太阳星座（Sun Sign），以有机甘蔗蒸馏酒为基酒，加入天然植物提取物，创造出一种“复杂而清脆”的味道。酒精度均为5%ABV，355毫升，四罐合计售价为21美元。冲浪红牛混合着木槿、甜木瓜、柑橘，加上姜、姜黄和八角茴香；仙境汽水用花瓣和花茎酿制而成，带有玫瑰、茉莉、覆盆子、绿豆蔻和罗勒的香味；太阳星座则散发出甜橙、橡木和“牛奶香草”的味道。
8、帝亚吉欧时光巅峰系列54年（The Single Paragon of Time 54 Year Old）
酒款为帝亚吉欧时光巅峰系列（The Paragon of Time Collection）的第二款也是最后一款，蒸馏于苏格登达夫镇蒸馏厂，酒精度44.1%ABV，限量235瓶，售价28850英镑。酒龄蒸馏于1966年，先在再填欧洲橡木桶熟化53年，最后再转移至PX雪莉桶收尾1年，具有迷人的老干邑香气，以及清漆、抛光家具的气息以及强烈的糖蜜、巧克力，圣诞蛋糕的味道。酒款装瓶在巴卡拉水晶瓶中（Baccarat crystal decanter）。
9、波托贝洛路开胃金酒（Portobello Road Savoury Gin）
这款地中海风格的金酒为波托贝洛路核心系列的第七款金酒，采用的地中海植物，包括卡拉布里亚佛手柑皮，塞维利亚绿色戈达尔橄榄，地中海迷迭香和一小撮地中海海盐等，酒精度4.2%ABV，容量700毫升，售价35英镑（49美元）。据品牌创始人介绍，这款新风格金酒的推出是为了对那些没有任何金酒成份的粉色瓶装酒潮流的一种反叛。
10、Clean Co Clean T
这款由Clean Co.公司推出的无酒精烈酒，以龙舌兰酒为灵感，具有龙舌兰酒的味道、口感和“燃烧”感，据说有泥土和水果的味道，带有橡木、绿橄榄、火箭和豆瓣菜的味道。酒精度仅为0.4%ABV，每50毫升含有12卡路里热量。
大苏：WSET（国际葡萄酒与烈酒教育基金会）高级认证，SMWA（苏格兰单一麦芽学院）高级认证，致力于葡萄酒与烈酒的教育推广。欢迎关注。
