在日常生活中人们很少听说加饭酒，我们对它的了解少之又少。你是不是也非常好奇加饭酒是什么酒，同样的我也是。它和花雕酒相比哪个好?你是不是也非常的想知道?那么接下来就跟着我一起来看一下吧!
加饭酒和花雕酒都是属于黄酒的一种。加饭酒在酿制过程中是以增加酿酒用米饭的数量，用水量比较小。因此它的香气芬芳浓郁，滋味鲜甜醇厚，并且具有越陈越香，久藏不坏的特点。花雕酒选用上好的糯米，优质的麦曲，并且还用江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再存放一段时间，一段时间之后就会产出独特的风味和丰富的营养。它的酒性较柔和，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。
加饭酒的刺激性很小，它的酒精度数在18度左右，总酸在0.45%以下，糖分在2%，属于半干酒类。日常生活中也可以适量饮用，它还可以促进食欲，生津补血，并且还可以帮助你解除疲劳。并且它还可以作为调料，使你的饭菜更加美味，在你不知道的情况下还可以帮助你健脾。
花雕酒中含有丰富的蛋白质和氨基酸，还含有丰富的无机盐以及微量元素。花雕酒有诸多的保健功能，比如有一定驱寒作用。经常饮用可以使人精神旺盛，体力充沛。而且他还具有调味功能，使菜肴更加鲜美，并且还有美容的功效。
众所周知，每个人都是一个个体，每个人的口味也不尽相同。那么加饭酒和花雕酒哪个好?这个就需要根据自己的口味去选择自己所喜欢的!听完我的介绍，是不是对加饭酒和花雕酒有了一定的了解，那么你是不是有一种迫切心情想要去品尝一下呢?那就赶快行动吧!
