中国千年酒文化，酒局便是其中极其浓墨重彩的一笔。“酒局”一词起源于宋代，其中一“局”字，就意义非凡，暗含着许多潜规则，好比座次、敬酒、祝酒词等，每一环节都自有一套规矩。
酒局就像一盘扑朔迷离的棋局，每个人都是一枚棋子，一言一行一个表情，举杯碰杯干了，敬酒罚酒喝酒，都是落子的艺术，一不小心，即有可能满盘皆输。
酒局重点并不在于酒，而是以酒作为媒介，来达到设宴者的某种目的，正所谓醉翁之意不在酒。
在中国历史上，酒局与政治一直都有着盘根错节的关系，以中国历史十大著名酒局鸿门宴为例，这些酒局，看似一场酒宴，实则一次权与权之间的较量。
在现代，藏在酒局中的潜规则，也并非比古代简单，一场酒局既可以成为展现个人魅力的秀场，也可成为落下话柄的尴尬，因而酒局秘密不可不知，今天我们就一起来解锁完美酒局之中到底有哪些人。
“局”的结构
酒局酒局，必然有人才有局，酒不过一种载体，起烘托助兴的作用。在酒局之中，时刻清楚自身定位与身份，才能在“局”中游刃有余左右逢源。
1
设局人
● 掌控全局
设局人即发起酒局的主要人物，是维持“局”圆满的第一责任人，负责谋划“局”的所有资源，达成主宾满意，完成设局目的。
完美的酒局中，设局人通常都是能说会道、性格外圆内方之人，既懂得如何劝人喝酒、又懂得掌控全局不失分寸，和他们在一起，保准能高高兴兴来喝酒、平平安安把家回。
2
主宾
● 核心人物
主宾为赴“局”的主要人物，如果没有主宾，“局”便也称之不了“局”。主宾是设局人的中心对象，具有较高话语权，大多数情况下也掌握着设局人想要的资源。
一场顺利的酒局中，主宾既不会喧宾夺主、师夷长技以制夷，亦不会欲擒故纵，而是放低姿态，既能一本正经，也能幽默诙谐地开开玩笑愉悦气氛。
3
赴局人
● 众人皆醉我独醒
赴局人即跟随主宾参与“局”的人，且其地位低于主宾角色。这种人擅于察言观色，既不能在酒局之中逞能喝地酩酊大醉，亦不能置身事外低头猛吃。
4
陪客
● 话题王
陪客与赴局人类似，不过属于设局人的角色，当双方在酒中博弈时，起到相同作用的一类人。
聪明的陪客通常都是话题王，有他在的地方，从不会冷场，不管谁抛出话题，都能立即接住，还能为他人缓解尴尬，话说这种人，谁能不爱。
5
局托
● “媒人”
“局”托不同于酒托，酒托以卖酒为目的，而“局”托属于有身份之人，能在设局人与主宾之间说得上话之人，起到撮合的作用，即便双方出现争执，也能为双方化解矛盾。
6
挡酒者
● 能喝会说
每当碰到那些以酒量衡量诚意之人，挡酒者的关键作用就发挥出来了，这类人除了酒量了得之外，还需掌握酒局中的话术，能张口即来，既能给足对方面子，又能保护自己领导。
酒局之中除了以上角色之外，时常还有“龙套”和“花瓶”的角色，当“局”人不够之时，这两种角色便起到了举足轻重的作用。坐在酒局之中，聪明之人推杯换盏、觥筹交错，领悟酒局百态，看人们在酒精作用下的真实性情，时而让人忍俊不禁，时而让人暗自沉思。
中国酒桌是一个大舞台、小社会，酒局之中有人情世故，有官场交情......这些综合起来，便是中国式的酒文化。
