名古屋所处的日本爱知县，因为气候温暖、水资源丰富，是日本最重要的水果产地之一。
得地利之便，同时也就成了最重要的水果利口酒产地。
在爱知县的上乡，出产非常有名气的“上乡梨”，特点是拥有高雅的香气和清甜爽脆的口感。
此外，圆润多汁的特质也让它非常适合用来生产梨汁。
而爱知县最大的果酒生产商中埜酒造（“埜”读“也”），就用上乡梨的梨子汁生产了一款水果酒。
梨子汁含量高达50%！喝起来的感觉就是一口一个梨子。再加上少许柠檬汁进行调味，补充一些酸度，让它在清甜之余，没有任何腻感。
所以，今日份的好酒推荐就是它了：
八海 梨子利口酒
品类：水果利口酒
产地：日本爱知县
原材料：梨汁、水、白砂糖、食用酒精、柠檬汁、维生素C
酒精度：7%abv
最佳品尝温度：5～10摄氏度
风味：清新的梨子香气，有着跟梨肉如出一辙的清爽口感，余韵中等。
评价：难得的是梨子风味既浓郁又不腻，还保留着讨喜的清甜感，非常值得推荐。
