酒精酒到底能不能喝,30年酿酒师傅说,能喝,但是要分情况喝
现在白酒在日常生活中是比较常见的,但是大家都知道喝粮食酒是比较好的,大多数的酒友在听见或是看见酒精酒的时候,大家都唯恐避之不及。
酒精酒在白酒专业的称呼也是被称之为“新工艺白酒”,而且出现的时间也是比较久,而且在物资比较匮乏的年代,还解决了当时“喝酒难”的问题,当时很多人的白酒也是这种酒,为什么说现在这样的白酒不能喝了?
其实,主要还是和现在的市场有关系,在以前虽然是“新工艺白酒”但是都会明码标价也会清楚地给消费者说明白,而现在白酒市场乱象横生,很多不良商家打着粮食酒的幌子,实际上买的是酒精酒,这才是很多人避之唯恐不及的根本原因。
那么,酒精酒酒精能不能喝?为了解开大家对此的迷惑,我们专门询问了一个专业的酿酒师傅,在粮酒行业拥有30多年的经验,根据这位老师傅的说法,酒精酒并不是不能喝,还是分情况,一起来了解一下。
可能很多人不喝酒的人会说,酒精酒真有这么难喝?
现在市场上的酒精酒相比以前是比较劣质的,大多都是从劣质的原料中提取出来的,所以在喝酒精酒的时候不如喝粮食酒那么好喝。但是喝酒的人会发现市场上也有一部分酒精酒在市场上是比较受欢迎的。
这样的现象一定程度上也证明了,并不是所有的酒精酒都是劣势的,像一些正规酒厂生产出来的酒精酒,虽然有一定添加剂的成分,但是都是严格把关的。是符合安全标准的,但是如果是一些小作坊的话,控制不好比例,喝了可能会造成伤害。
那么,酒精酒到底能不能喝?
这位资深酿酒师说,能是能喝只是要控制个度,要适量地喝,千万不要多喝,很多添加剂喝了之后是不会分解的,如果喝得比较多的话,时间一长,后果自然就可想而知了,所以,大家在喝酒的时候,尽量少喝酒精酒。
建议大家在喝酒的时候,一定要优先选择优质的纯粮好酒,这样的酒不仅口感好,适量饮用对身体的影响几乎可以忽略不计,比如下面这2款酒就是很不多的选择,酒质好,价格还实惠,只是知名度不高,看看你都喝过?
第1款:汉董大师酒
汉董大师酒(知遇),相信这道这款酒的人并不是很多,主要是这款酒的知名度不是很高,虽然很多人之前因国家级酿酒大师曾传政的名望而来,但是由于没有把握宣传的最佳时期,所以导致它的名气至今还不是很高。
但是这款酒的酒质是比较好的,酿酒位置比较优越,酒厂有三十多年的历史,酒质本身是有保障的,酱香味比较突出,口感香醇细腻。
第2款:王绍彬酒
王绍彬酒这款酒的实力是有的,只是名气一般,很多老酒友在尝试这款酒的时候,都说它的口感有“王茅”时期的风格。这款酒的酿造人正是茅台酒铺路人王绍彬的后人,所以这款酒有王茅的口感也并不奇怪,可见这款酒是比较用心的,能复刻“王茅”的风味,可见也是苦相功夫的。
好了,今天分享的内容到此就结束了大家对酒精酒能不能喝?酿酒老师傅说:“能喝是能喝,但是要分清情况”有何看法?欢迎留言评论。