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文/蔡梦藜
2017伊始，联想佳沃接连与多家来自不同行业的企业达成战略合作协议。
2016年，联想佳沃公布已与其合作伙伴们开出了290家终端店面，其中145家专卖店，并且90%以上的专卖店达到了盈亏平衡。
这些合作伙伴，不少跟联想佳沃一样，是异业进入葡萄酒行业。在这个让不少业内者都叫苦的高竞争行业中，他们何以实现站稳脚跟？
联想佳沃一个月与多家大商签约合作
2017年伊始，联想佳沃“英图计划”再下一城，又接连与多家企业签署合作协议。2月20日，联想佳沃与北京联沃农业科技有限公司、青岛金沃德商贸有限公司以及内蒙兴泰集团达成战略合作。3月9日，山东聊城佳沃商贸有限公司与联想佳沃的略合作签约仪式也顺利举行。
据了解，此次与联想佳沃签约的合作伙伴，不少并非葡萄酒行业，而是从异业跨界而来。包括今年初与联想佳沃签约的北京联沃是一家典型的从IT行业起步，逐步多元化并全面转型现代农业和食品领域的公司；内蒙兴泰集团目前是内蒙第一综合型地产大商；山东聊城佳沃商贸有限公司则是专业从事计算机信息系统集成、信息安全、数据中心平台、机房建设、IT服务的高新技术企业。当然也不乏青岛金沃德这样从食品等相关行业进入的企业。
联想集团在IT行业中影响力巨大，众多电子产品或其他行业的企业愿跟随联想进入葡萄酒，倒也无可厚非。异业者跨界葡萄酒行业并不鲜见，但部分企业刚开始能够凭自身在其他行业的影响力达成可观销售业绩，后期却因产品竞争力不高、管理经验缺失等问题，呈现高开低走之局面。
而联想佳沃则明显不属于上述那类企业。去年11月，WBO曾报道过“2016佳沃国际葡萄酒峰会”在北京举行。该这场峰会上，联想佳沃公布与它的合作伙伴们开出了102家专卖店，其中91.8%的门店达到了盈亏平衡。作为一群业外者，且在葡萄酒实体店饱受电商冲击的大背景下，能达到这个业绩实属不易。
超强管理经验是外衣，准确表达产品品质是内核
那么，原因究竟为何？
WBO此前曾报道过，联想佳沃拥有丰富的快消品销售经验与建店经验，其“英图计划”不止于让合作伙伴掏钱建店，更多还为合作伙伴提供包括对店面的管理，员工的培训，价格的管控，客户体验，会员营销等一系列手把手帮扶措施。此外，从2013年开始，联想佳沃每年都牵头举办品鉴会等品牌推广活动，2016年多达600场，这些都让跨界伙伴获益良多。
“但良好的管理经验只是外因，就像一件衣服。产品要动销，要形成源源不断地回头客，内核更为关键，比如品质。”联想佳沃一名负责人在与记者谈到可持续发展的问题时如是说。
而让人关注的，则是联想佳沃深入浅出为产品品质背书的能力。据记者了解：联想佳沃今年推出的‘佳沃葡萄酒，放心喝好酒’的宣传语，并致力于向客户与消费者传递四大放心承诺，这分别指“无自有葡萄园不选，无权威国际奖项不选，无酒评人评分不选，无自有长期酿酒师不选”。
根据这四大标准，联想佳沃合作的8家酒庄及旗下的葡萄酒产品，98%得到了国际权威奖项。且多个产品分别被罗伯特･帕克、詹姆斯･哈利德、詹姆斯･萨克林三名顶级国际葡萄酒大师评分90分以上。
值得一提的是，联想佳沃选酒还极其重视消费者口碑数据的背书。据悉，联想佳沃旗下不少葡萄酒，在全球都被很多五星酒店及米其林餐厅选用，或是为航空公司特供及皇室用酒。
联想佳沃将一套看似简单易懂，实则极其严谨的选酒标准，并言简意赅地将他们传递给消费者，无疑可窥见其在快消品行业积累的老辣功力。
“进口葡萄酒——特别是精品葡萄酒存在弱品牌，消费门槛高等问题。玲琅满目的葡萄酒，很难让消费者去明辨孰好孰坏，甚至孰真孰假。为了深入浅出地让消费者信任我们，我们严格把控选酒的标准，并将这一套标准用最为通俗易懂的话语展现在消费者眼前。让消费者清楚地知道，想要选购真酒、好酒，来佳沃就对了。我们在各个环节的用心，就是为了让消费者放心。”联想佳沃相关负责人说道。
