有些时候我们会看到一些葡萄酒并外面会包上一层保鲜膜，原因估计大家也能了解一些。主要就是保护葡萄酒的酒标不被污染和破损。其实除此之外，别无它用。不，还有，就是装X。
为什么要包膜来保护葡萄酒呢？主要是在运输、销售、存储或者侍酒等等过程避免破坏酒标。但这主要是针对高等级的葡萄酒，它们具有较强的陈年能力，就是能够放很久还能喝，经岁月熟化后更有另一种成熟的风味。
一款高等级的酒，可以存放很久，但如果中途出现酒标破损的情况，这瓶酒的价格可能就会大大的打折扣了。所以保鲜膜的作用就凸显出来了。
抵抗环境
而并不是说给你一瓶高等级的葡萄酒它就能随便放很长时间还是好的口感。葡萄酒需要理想的存放环境才能缓慢成熟，不然就会很快老化。这点我在我的文章中·葡萄酒存放不好，拉菲变垃圾中有专门讲到的。葡萄酒需要在较低的温度、阴暗和较高湿度的环境下保存最好。而这种环境下细菌滋生，酒标很容易受潮而破损。
抵抗时间
好的葡萄酒一般都会被珍藏更久，有了保鲜膜的关照，酒标不会在时间的洗涤下变坏。
抵抗摩擦
酒瓶难免会遇到酒瓶之间的摩擦，有了保护层，酒标就不怕破损。
但是这一切都说的是保护那些高等级的葡萄酒来经历岁月的沧桑，而普通葡萄酒就没有必要了。我们日常见到绝大多数葡萄酒都会是在3-5年内会被消费掉的，有的可能都在1-2年内必须喝掉了，放太久了就会变得不好喝了的。
而有些商家就因为知道，高等级的葡萄酒会披上这件保护外衣，于是就把一些低端酒也包上保鲜膜，来让它感觉高大上。所以，各位不要被它蒙蔽了，一卷保鲜膜才多少钱。
