盘点黑龙江的四大好酒,款款惊艳品质佳,可惜知道的人不多

作者:白酒知事君 更新时间:2022-08-25 08:40 阅读:748

黑龙江作为我国最北方的省份,有着广袤的原始森林,和最为肥沃的有机黑土地,因此这里的白酒产业集群也十分发达。不过外省的朋友一谈起黑龙江的酒,立马就会想到北大仓,它有“北方小茅台”之称。但其实,黑龙江可不止这一款好酒。今天就来说说,那些只有黑龙江本地人才知道的好酒。


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富裕老窖


富裕老窖产自于黑龙江省齐齐哈尔市富裕县,其创建于1915年的“鸿源涌烧锅”,几经改制,一直保留至今,如今发展成为黑龙江重点酒厂之一。


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经过百年的发展,富裕老窖酒厂的工艺不断革新,现在已经可以同时酿造浓香、酱香、芝麻香和兼香多种香型的白酒。


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值得一提的是,其酿造工艺还入选黑龙江省级非物质文化遗产。得益于独特的生产环境和传统酿造工艺,富裕老窖酒具有“具有色泽清澈、芳香浓郁、纯正舒口、甘美清爽、入口芳馥、回味余香、尾净醇厚、浓香显著”的特点,并且它还在北京首届食品博览会上荣获金、银、铜奖;在东北三省暨内蒙古自治区轻工名牌产品群评中荣获银奖;在美国第五十八届世界商品博览会上荣获消费者满意奖。


玉泉方瓶酒


玉泉酒产自省城哈尔滨玉泉镇,这里被誉为中国蒸馏酒发祥地,拥有近千年的烧酒酿造历史,相比于四川、贵州等白酒产区历史更为悠久。


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玉泉方瓶酒属于浓酱兼香型白酒,闻香以浓香为主,浓酱协调,落口酱香明显;入口绵甜甘爽,口味柔顺,细腻。


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这款酒在在黑龙江省的市场覆盖率达到80%以上,并在国内20多个省市地区销售,在当地口碑比北大仓还要高,来到本地,一定要喝上一杯!


龙江龙酒


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这款酒对于每一个黑龙江人来说,应该都不会陌生,它在当地的名气与口碑都挺好的。龙江龙酒以优质的高粱、大米为原料,经过传统和现代技术相互结合酿制而成,其入口顺滑,不上头,喝起来异常的舒服,因此深受当地酒友的喜爱。


特酿龙滨酒


龙滨酒,也是黑龙江当地一家拥有百年历史的老酒企,其早在1906年开始酿酒,新中国成立后改制为国营酒厂。


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从50年代起,龙滨酒厂曾先后三次派技术人员到茅台酒厂,学习酱香酒酿造技术,并邀请专家亲自驻厂指导,经过不懈努力,终于酿造出以茅台酒技术为核心的麸曲酱香型白酒,从此一炮而红,获得奖项和口碑无数。


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以上就是黑龙江当地的四款好酒,可惜很多外省人都不知道,有机会来黑龙江,一定要试一试哦!


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