这个虎年春节,在着急麻慌中呼呼而来又呼呼而去,预示着白酒销售的一个并不怎么热闹的旺季已经过去。
进入酒水行业以来,一直被三个问题所困扰,分别是卖什么酒、卖给谁、怎么卖。这在我将近20年的电商从业经验里是从来不曾有过的。
关于卖什么酒,这个问题在选择了代理之初实际上已经被固化了。在当初考虑做酒的时候,是做名烟名酒店还是代理品牌的问题上,着实纠结了很大一阵子。最后下定的决心做品牌代理,却似乎方向不对。不是每个品牌都必然有好的销量,当然更有销量很小的。
再就是卖给谁。不做酒的时候,感觉身边都是喝酒人。做了酒之后,才知道喝酒还是有很多讲究。什么人喝什么价位的酒,喝什么酒是谁出的钱,谁又喜欢喝什么香型不喜欢什么香型。都是问题,层出不穷的问题。代理品牌,一般都是比较单一的香型的,只是针对一部分受众,看似持有整个区域市场,实际上很有局限性。
然后就是怎么卖。圈层销售是备受厂家重视的手段,说白了就是通过熟人卖给熟人。卖给熟人实际上也分很多种,一种纯粹靠面子,把酒拿出来每个人买100箱这种。这种方式立竿见影,但是很招人烦,不长久。一种靠品鉴,请熟人吃喝,让他们带着朋友吃喝,感觉好了才买。这种方式潜移默化,滴水穿石。效果好,但是累。有时候还得老板陪着喝,把明明不喝酒的老板都喝坏了也不见得能卖掉多少。