只要有酒，无所谓高低贵贱，更不论是远来挚友还是萍水相逢，都可以坐在一起畅饮畅谈，将彼此不认识的人联系在一起，让彼此不熟悉的人尽快地熟络起来，增加沟通，增进友谊，这是酒的基本社交功能。
酒是人们交往时最常用也最好用的中介物质。古今多少志同道合之人、同行为伴之人，往往是由于偶然的相逢对酌，边饮边谈，彼此倾吐真言，加深了解，建立起了友谊。进而相互协助，增进了友谊。当然，这里所说的友谊，决不是那些“酒肉朋友”，有酒有钱有势，就穷喝狂饮；无酒无钱无势，就躲得远远的。而是那些坦率正直、患难相助、真诚相待的朋友，他们可称之为知己之交。
有酒皆无谓，既然内有乾坤沟壑可交流，外有浊酒一杯可共举，何必在意外界的枷锁和俗世的眼光呢？真正的酒客应当如此，真正的饮酒高等境界更应当如此。恰如明末清初小说家褚人获在《坚瓠集》中写道的一则故事：“张商英，字天觉。召自荆湖。适刘跛子与客饮市桥。闻车骑甚都。起观之。跛子挽丞相衣。使且共饮。”故事中的张商英是宋代英宗时期的宰相，官至尚书右仆射，位列宰相。有一日，张商英到荆湖视察，正好遇到刘跛子与人在集市中饮酒，张商英先是见围观的人群车马众多，于是也起身探头挤进人群想要一看究竟，结果刘跛子看到有人凑上来，一把拽住张商英邀请他一同饮酒。
按理说，当朝宰相在集市之中遇到这种事情，难免会觉得尴尬。但是张商英浑然不以为意，甚至还觉得很高兴，当场赋诗一首：“迁客湖湘召赴京，车蹄迎迓一何荣。争如与子市桥饮，且免人间宠辱惊。”顺势还一展自己宠辱不惊的高士风范。再说这故事中的另一位主角“刘跛子”，这位刘跛子其实也不是凡俗之辈，“跛子青州人，拄一拐。每岁至洛阳范家园看花。为人噱谈有味。大范与二十金曰；跛子吃半角。小范与十金曰；吃碗羹。留诗谢曰:‘生四海皆兄弟。酒肉林中过一生。’”刘跛子是青州人士，常年拄着一根拐杖到处溜达，为人淡泊有趣，每年花开时节都回去当地大户范家去看花，范家父子二人都给他送上钱财供其用度，刘跛子也不以为荣、不以为辱，恐怕也只有拥有此等潇洒心境，才能做出在集市之中拉着当朝宰相共饮的事情吧。
