茅台酒有多热，已经不需要再多加说明了，光看看茅台酒的市场行情价就知道了。在高端白酒市场上一骑绝尘的茅台酒是全民追求的热点，也是全民收藏的重点，尤其是近几年来老酒市场的火热，更是带动了名酒的收藏热，茅台自然是位居前列。
2010年，在西冷印社秋季艺术品拍卖会上，一瓶1958年产的土陶瓶茅台酒拍出145.6万元的价格。2021年10月阿里老酒拍卖会上，一瓶1957年土陶瓶五星茅台酒以156万元成交，成为当场拍卖会“标王”。10年之隔，相近年份的茅台酒价格相差10万。
诚然，五六十年前的茅台酒经常能拍出高价，但因为数量稀缺，想收藏的茅粉也只能望洋兴叹。
茅台酒是具有超长“保质期”的饮品，根据专业品酒师经验，贮存时间在10-30年的茅台酒，正处于最佳适饮期，也是在拍卖会上最受热捧的。如果收藏10-30年，茅台酒的升值力如何呢？
收藏10-30年的茅台，涨了多少？
小九以2022年1月21日结束的西冷2021年秋拍为例，找出年份较近的茅台价格供大家参考，看看茅台短期的升值效果如何。
1.2005年飞天茅台：20倍
散瓶12瓶，到2022年实存17年
估价80,000–100,000元
成交价92,000(约7667元/瓶)
当时售价：400元
产量：1.25万吨
2.2003年飞天茅台：33倍
原箱12瓶，到2022年实存19年
估价：110,000–150,000元
成交价: 126,500(约10542元/瓶)
当时售价：320元
产量：9757吨
3.2002年飞天茅台：37倍
散瓶6瓶，到2022年实存20年
估价：50,000–80,000元
成交价: 63,250(约10542元/瓶)
散瓶12瓶，到2022年实存20年
估价：100,000–150,000元
成交价: 115,000(约9583元/瓶)
当时售价：280元
产量：8640吨
4.2001年飞天茅台：45倍
散瓶6瓶，到2022年实存21年
估价：55,000–80,000元
成交价: 69,000(约11500元/瓶)
当时售价：260元
产量：7317吨
2001年7月31日“贵州茅台”股票在上海证券交易所成功发行，募集资金20亿元。
5.2000年飞天茅台：78倍
原箱12瓶，到2022年实存22年
估价：170,000–220,000元
成交价: 207,000(约17250元/瓶)
当时售价：220元
产量：5379吨
6.1999年飞天茅台：55倍
散瓶12瓶，到2022年实存23年
估价：140,000–180,000元
成交价: 172,500(约14375元/瓶)
当时售价：260元
产量：5074吨
1999年6月茅台酒文化城获上海大世界吉尼斯“世界之最”，是世界上规模最大的酒文化博览馆。
7.1998年飞天茅台：48倍
散瓶6瓶，到2022年实存24年
估价：75,000–90,000元
成交价: 86,250(约14375元/瓶)
当时售价：300元
产量：5072吨
8.1997年飞天茅台：45倍
散瓶12瓶，到2022年实存25年
估价：150,000–200,000元
成交价: 172,500(约14375元/瓶)
当时售价：320元
产量：4468吨
9.1990年贵州茅台酒（铁盖）：445倍
散瓶6瓶，到2022年实存32年
估价：180,000–220,000元
成交价: 230,000(约38333元/瓶)
当时售价：86元
产量：1880吨
1990年的贵州茅台酒的生产日期有两种方式，初期为盖印在背标的蓝色阿拉伯数字，中后期日期盖印在包装盒盖内侧的食品标签上。
茅台收藏知多少？
茅台酒收藏好了增值快，能带来不错的收益，但茅台酒也不是瞎收藏的，到底哪些才值得收藏？不同的茅台酒收藏潜力不同，如何选择更有增值空间的茅台酒？
1.看酒质
茅台酒有不同的酒质，按照酒质等级分类可分为普茅、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿、特制陈酿、年份酒，酒质等级依次上升。
酒质的提升是茅台酒收藏价值增长的重要因素。一般来讲，酒质更高更好。但普茅却是例外，普茅虽然是入门级的茅台酒，但由于其在市场上优秀的表现，辨识度高、流通性强、代表性强，也是很值得投资收藏的茅台酒，普茅升值特点就是一个字：稳。
2.稀缺性
收藏的意义在于“藏大众所没有”，产量越低、存世量越少，升值空间越大。以一直备受追捧的茅台酒经典之作——“铁盖茅台”为例，20世纪90年代以前生产的铁盖茅台酒价格高的已经涨到了3万多元一瓶，20世纪90年代以后生产的铁盖茅台酒也要在1万--2万元一瓶。
产量是决定稀缺性的因素之一，而稀缺性又决定收藏价值。因此，酒友们在考虑入手茅台酒时，一定要谨记稀缺性这一原则。
3.流通性
流通性是收藏投资白酒时，必须考虑的一个重要因素。只有流通的茅台酒，才最具备价值。投资总归是有风险，如果想稳定快速地变现，认可度越高的产品表现力越好，流通性最大的普茅是不二之选。
普茅虽然不及一些纪念酒的涨幅高，但基本上是比较稳定的，偶尔回落也能很快涨上来。流通性最强的尺寸是500ml的规格，收藏（囤货）的人最多，变现容易。
4.53度的标准
收藏哪一度数的茅台酒，也是讲究的。度数较低，口感更为柔和，但是长期储存容易挥发导致酒精浓度变小，酒香变淡，自然收藏价值也会下降。
酒精度数高，对长期储存来讲更好保存。曾有实验证明，酱酒的酒精度数在53度时，乙醇分子和水分子结合得最紧密。53度的茅台酒，其口感和品质都处于最佳状态，而43度的茅台酒，自然是差了点意思。
5.纪念意义
茅台的收藏热，就是从纪念酒开始的。拥有特殊文化记忆的茅台酒已经成为一种情怀，一种不能言说的价值追求。茅台纪念酒，瞄准的就是收藏属性，相较于其他茅台酒而言，外观精美、款式丰富、价格多样、受众群体广。
收藏纪念酒，产量和纪念意义最为重要。产量太高，收藏的人多了，失去了稀缺的意义，价格就会上不去。纪念意义如果受众面小，也会影响收藏价值。
