酒业游学必到李渡?这里不仅是“沉浸式体验标杆”那么简单。
文 | 云酒团队
近两年,“社群”成为各行各业的热名词,其能够通过重新构建企业与消费者的共同体关系,为商业赋能。随着酒业社群经济的高速发展,社群营销越来越被各大酒厂、酒商重视。
4月23-24日,中国酒业7大社群共同发起新营销游学,刘春雄、赵禹、方刚、丁丁、鲍跃忠、赵波、陈风华分别带领其各自创办的“新营销研究”社群、“中国酒业论坛”社群、“新啤酒”社群、“粉丝研究院”社群、“鲍跃忠新零售论坛”社群、“新经销”社群、“徐州新青年俱乐部”社群,共100多名社群成员走进李渡,探寻中国白酒“小而美”酒庄典范和“沉浸式体验标杆”。
七大社群成中国酒史上的“最强观摩团”
“游学是我这几年进步的主要方式之一”,活动中,有酒业社群营销专家表示,游学包括现场看标杆、与市场互动、听专家点评三种方式,这样能够把游学的效果发挥到极致。
社群在酒业中的力量从来都不应该被小觑。社群成员作为白酒行业的先知先觉者,能够通过社群的方式来获得群体更好的协同发展效应,目前已经有众多尝试的先例,并且取得了不错的效果。
以赵禹创办的的“中国酒业论坛”为例,作为酒行业第一个建立的O2O模式的互联网社群组织,已从原先的一二百人规模发展到16000人左右,促成群友交易50个亿,被称为“中国酒业第一群”。
自2019年来,社群与酒企之间的互动愈发频繁。
1月,重庆白酒行业最大的社群——重庆酒贩子社群,参加了内控酒的重庆推荐会,实现了渠道与圈层传播;2月,在丁丁、牛恩坤的率领下,“粉丝研究院”营销大咖到访李渡,感受李渡的“沉浸式体验”;3月,“中国酒业论坛”、“鲍跃忠新零售论坛”、“新营销研究”等三大社群游学江小白……
而本次七大社群游学李渡,在行业内尤为显眼。之前虽有社群到访酒企的经历,但社群数量远没有7个之多,占据了“史上之最”。同时,最传统的白酒李渡和最年轻的白酒江小白,也是这七大社群最为专注的焦点。
为何是李渡?
七大社群共同选择的,为何是国宝李渡?
五年时间,李渡利用“沉浸式体验”的营销模式把自己打造成了中国白酒行业中的明星,如今每年正以50%以上的速度在高速增长,成为中国白酒行业的现象级品牌。
然而2014年以前,李渡还只是一家“名不见经传”的酒企,当时七成以上销量都是来自零售价8块钱一瓶的光瓶酒,随着销量逐年下降,企业连年处于亏损状态。这种状况,一直持续到“汤司令”到来。
▲江西李渡酒业有限公司董事长汤向阳
端杯闻浓香,沾唇是米香,细品有清香,后味呈酱香,“一口四香”的李渡高粱系列酒早已成为行业内白酒的品质典范。历史跨度800年的元代烧酒作坊遗址,更使得李渡被誉为“蒸馏白酒文化源头”,也奠定了其“烧酒祖庭”的文化地位。《百家讲坛》名嘴纪连海到访李渡时便曾表示,“我在哪里讲酒文化,李渡都是绕不开的话题,否则就不完整了”。
坐拥这些先天条件,李渡却不墨守成规,而选择“另谋出路”,重视消费者体验,将消费者的感官体验和认知体验结合在一起,首创“沉浸式体验”营销模式。在消费者在进厂旅游、参观体验时,还打造出自调酒、酒王争霸赛等诸多衍生品,大大拉近了懂酒、爱酒人对李渡的好感。
云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、啤酒行业营销专家方刚曾表示,“‘沉浸式体验’不是我演你看,而是你演大家看,酒厂的身份不是演员,而是导演。这是沉浸式体验与工业旅游的区别”。沉浸式体验征服的是价值感,一旦消费者的价值感被征服,价格便不成问题。
同时,李渡总舵、分舵、小舵的三级体验模式,实现了从过去的线下销售,到如今二维空间,甚至是三维空间的转换。
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“酒糟冰棒”、“酒糟鸡蛋”、“酒糟面膜”成为代名词,“汤司令”、李渡高粱1955、元代古窖池成为三大IP,李渡为国内众多酒企的转型升级提供了一条可资借鉴的发展之路。营销场景化、消费体验化、传播互动化、品牌口碑化,一直是李渡酒业“沉浸式体验”的精髓。
从“0”到“1”,李渡实现了区域“小而美”酒企的突破。接下来,从“1”到“100”,不仅是李渡接下来要发力的,一旦实现,获得的可能是整个营销界的价值。
这次游学,李渡学到了什么?
专家之所以“专”,一在于“不走寻常路”,二在于“不说寻常话”。
作为行业内的专家,社群大咖们游学后的感悟,或是品牌在其口中的传播等因素,对李渡来说都十分重要。汤司令曾为李渡定下一条不成文的规定,“来访大咖必须提一条以上意见,否则不开饭不喝酒”,随后在意见和建议上不断思考、精进、迭代。同时,双方在互相交流、碰撞中,也能够探寻到酒业年轻化、国际化、体验化方面的解决之道。
消费者主权时代来临,酒企靠什么赢?
强体验、深认知、高传播,这正是李渡一直在做且不断领先的。
都说“茅台拔高了行业高度,江小白拓宽了行业宽度,李渡挖掘了行业深度”,实则,李渡在深挖行业的同时,也在预见未来发展的可能性中不断挖掘自身潜力。与诸多酒企相比,国宝李渡与它们的区别,在于融合创新。
在品质、文化基础上首创“沉浸式体验”;没有广告、没有大规模宣传,却能利用了互联网的普及便捷跟得上时代的浪潮……这一路,李渡都走在全国99%的酒企前面。
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