都说酒是陈的香,有些酒友收藏的老酒,甚至时间可以长达15年,那么话说回来,白酒到底存放多久才是最适宜的时间呢?
白酒存放,其实和香型、容器、存放条件等都有关系。白酒的香型不同,适宜的存放时长也不同。
酱香型白酒以茅台酒为例,其出厂前存储时间就有5年,而酱酒的存放时间十年以上都可以,因此再出厂后,再存放五年以上也是可以的。
而浓香型白酒和清香型白酒的存放时间,都是比酱酒短的。一般来说,浓香型白酒以三年时间最为宜;而清香型白酒则以一年时间最佳。
总得来说,不同香型的储存时间可以总结为一句话——“清一,浓三,酱五”。