9月8日上午9点30分,金沙酒业2020年投粮祭祀暨封坛仪式正式开始,中国作协原党组副书记、中国散文学会会长王巨才,北京作协副主席、中国煤矿作协主席刘庆邦,海军政治部创作室原主任朱秀海,金沙酒业党委书记、董事长张道红,金沙酒业党委副书记、总经理龚荣,金沙酒业智库专家,品牌顾问,北京海纳机构创始人、总经理吕咸逊以及金沙酒业经销商、20多家媒体超200人一同见证了金沙酿酒工艺的千年传承。
金沙酒业党委副书记、总经理龚荣在致辞中表示,金沙酒业位于中国酱酒三大黄金产区之一金沙核心产区,拥有千年传承的酿酒历史,上世纪三十年代,茅台酿酒师刘开庭引入茅台大曲酱香工艺,酿造金沙美酒。
现在,金沙酒业始终沿用最传统的“端午制曲,九九投粮,重阳下沙”的酱香工艺,始终严格按照大曲酱香的12987生产工艺酿造美酒。经过近百年的历史沉淀和发展,金沙回沙酒、摘要酒等产品得到了越来越多消费者的认可和青睐。
目前金沙酒业拥有员工2000余人,固定资产达35亿元,年产基酒达1.9万吨,老酒储备达4万余吨,已成为贵州第二大酱香白酒生产企业。
不仅如此,金沙酒业在2019年品牌价值已提升至268.06亿元,销售市场遍及全国27个省级市场。截止8月,金沙酒业销售收入同比翻倍增长,仅8月份就实现近两亿元销售。龚荣还表示,目前的金沙酒业,可谓没有淡季,只有旺季和旺旺季。
在本次活动中,金沙酒业展示了代代相传的祭祀仪式,如敬先师、三献礼、敬献花篮、恭读祭文、恭献誓词、敬献祭舞、拜师。在敬献誓词时, 金沙酒业党委书记、董事长张道红虔诚恳切的宣读誓词,声声都是对天地神明、对千年酿酒技艺传承的崇拜与敬畏,以及对金沙人的寄托。
通过祭祀大典展现金沙酒业对历史的传承,缅怀先辈业绩,更加鞭策了金沙人再创辉煌。
此外,金沙酒业还举办了封坛大典,设有封坛仪式、金沙酒业98封坛品鉴体验赛,令现场经销商深度体验金沙美酒。
大家酒评对整场活动进行了图文直播,截止到发稿,共有25161人观看了金沙酒业2020年投粮祭祀暨封坛仪式图文直播,足见金沙酒业的超高人气。