“酿造优质葡萄酒是个技术活,而酿造顶级葡萄酒是门艺术”。因此在奔富海兰酒庄漫长发展历史过程中,种植优质的葡萄、找寻更高的酿酒工艺以及葡萄园多年培养的酿造者远见和酿造者艺术观,才诞生了奔富海兰酒庄全球化出口的盛况,也是授权中国地区深圳市八开酒业有限公司十多年合法运营权,并斩获中国地区消费者味蕾的重要因素。
1、葡萄和酿造工艺
好的葡萄果实是酿造高品质葡萄酒的基础。因此作为澳大利亚古老酿造企业之一的奔富海兰酒庄集团,每一棵葡萄果树筛选到种入果园都经过多重精挑细选,没有好的葡萄果实,奔富海兰酒庄那么多优秀的酿酒师也无法酿造出令人惊艳的葡萄美酒。天时地利成就了优质的葡萄果实,而酿造师的人和则是酿造工艺中不可缺少的重要环节。
2、远见
世界上优秀的酒庄与酿造师那么多,奔富海兰酒庄能够从中脱颖而出、长盛不衰,必然离不开集团前瞻性的目光、酿造师的见识和眼光,这不仅决定了一个酒庄发展兴衰,也是能否在世界站稳脚跟的关键。
3、风土
“风土”是葡萄树生长环境的总和,这里包含着葡萄果树的气候、环境、土壤以及其他影响葡萄生长与葡萄酒风格的自然因素。澳大利亚光照充足、高温少雨的气候环境,为奔富海兰酒庄带来了高产量的西拉、赤霞珠、歌海娜、马塔罗等葡萄果实,从而酿造出风格各异、口感独特的葡萄酒产品。而土壤类型的多样性,也让奔富海兰酒庄葡萄酒的结构复杂、风味也会更加丰富。
更多红酒资讯请关注奔富海兰酒庄,你还可以联系深圳市八开酒业有限公司