提到上海，很多人第一时间就会想到国际化、小资之类的词语，但跟酒量没有任何的关系。一直以来，在各种酒量排行榜中，上海似乎都是“垫底”的存在，不要说跟山东、内蒙古、江苏之类的城市比了，就连榜单都上不了。
一般酒量好的省份都会出不少好酒，因此也有人认为，酒量垫底的上海没有好酒。其实上海虽然白酒实力不强，但也有不少本土品牌，比如有5款酒就曾经十分辉煌，可惜现在年轻酒友都不知道。
七宝大曲
其实真正的七宝大曲早已停产，现在的七宝熊猫大曲属于“仿制品”，如果想要尝到真正的七宝大曲，还是得通过特殊渠道才能得到。七宝酒厂的生产之路十分“曲折”，从酱香到清香再到浓香，但好处在于该酒厂也掌握了各个香型的酿制工艺，打造了风格独特的七宝大曲，酒体入口浓香突出，下口转为清香，绵甜悠悠、余味净爽。
江南头曲
江南大曲产自上海市江南啤酒厂，具有典型的浓香大曲酒的风格。该酒精选优质糯高粱、大麦、小麦和豌豆为配制原料，酒体芳香浓郁、醇厚甘爽、酒体丰满、诸味协调、余味较长，因此还在上个世纪80年代获得不少奖项。
神仙大曲
神仙大曲曾被当地人称为“上海小茅台”，生产该酒的上海神仙酒厂是当地最有实力的酒厂。神仙大曲属于浓香型白酒，其酿制技艺还被评为上海市非物质文化遗产，采用老五甑传统工艺，经陈年老熟后进行调制，方能得到清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长的酒体。
石库门老酒
这款酒不是白酒而是黄酒，而且它和传统黄酒不同，在工艺、香型、口感上都进行了改良，没有了传统黄酒的苦味和涩味，且包装也独具特色，现在是上海的代表酒类之一。
上海老窖
上海老窖和神仙大曲一样同为上海神仙酒厂出品，但品质会更高一些，它是以高粱、小麦、玉米、大米、水为原料进行酿制，区别就在于进行发酵的窖池年份更“老”，因此酿造出来的酒体品质更高，具有入口甘美、净爽醇香等特点。
总的来说，上海还是诞生了不少好酒的，只是当地的饮酒风格加营销不当等原因，很多好酒被“埋没”，十分可惜。不知道大家还喝过上海的哪一款好酒呢？欢迎评论区一起分享。
