葡萄酒的分类标准(葡萄酒的分类及其标准是什么)

作者:纵马森林麋了鹿 更新时间:2022-12-28 08:42 阅读:314

一、按酒的颜色分类


葡萄酒的分类标准



1.白葡萄酒


2.红葡萄酒


3.桃红葡萄酒


干葡萄酒:含糖量低于4个/L


半干葡萄酒:含糖量在4~12g/L


半甜葡萄酒:含糖量在12~50g/L


甜葡萄酒:含糖量大于50g/L


二、按含不含二氧化碳分类


1.静态葡萄酒


2.起泡葡萄酒


三、按酿造方法分类


1.天然葡萄酒


2.加强葡萄酒


3.加香葡萄酒


4.葡萄蒸馏酒


四、按酒精含量分类


1.软饮料葡萄酒(或无泡酒)


2.起泡葡萄酒


3.加强葡萄酒/加度葡萄酒


4.加香料葡萄酒


五、其他分类法


按葡萄来源分类:


1.家葡萄酒


2.山葡萄酒


3.专业葡萄酒


按葡萄汁含量分:


1.全汁葡萄酒


2.半汁葡萄酒


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