一、按酒的颜色分类
1.白葡萄酒
2.红葡萄酒
3.桃红葡萄酒
干葡萄酒:含糖量低于4个/L
半干葡萄酒:含糖量在4~12g/L
半甜葡萄酒:含糖量在12~50g/L
甜葡萄酒:含糖量大于50g/L
二、按含不含二氧化碳分类
1.静态葡萄酒
2.起泡葡萄酒
三、按酿造方法分类
1.天然葡萄酒
2.加强葡萄酒
3.加香葡萄酒
4.葡萄蒸馏酒
四、按酒精含量分类
1.软饮料葡萄酒(或无泡酒)
2.起泡葡萄酒
3.加强葡萄酒/加度葡萄酒
4.加香料葡萄酒
五、其他分类法
按葡萄来源分类:
1.家葡萄酒
2.山葡萄酒
3.专业葡萄酒
按葡萄汁含量分:
1.全汁葡萄酒
2.半汁葡萄酒