今天偶然在书中看到上百种药酒配方,在里面挑出了10种制作方法来和大家探讨。是真有其事,还是小编走江湖太年轻又被骗了。
1.姜汁葡萄酒
将生姜洗净捣碎, 浸入白酒中,密封贮存3-5日即可。
2.香菇酒
将柠檬洗净带皮切片;香菇去杂洗净,放入酒坛中。加入蜂蜜、白酒,密封,置于阴凉处储存,每日摇荡一次,30日即成。
3.田螺酒
将田螺养于清水中,滴入少许香油,换水3-4次,使其吐尽泥沙,冲洗干净,放入锅中,加入黄酒及清水煮沸15分钟。
4.紫菜黄独酒
将紫菜、黄独洗净晒干,浸入酒内,密封贮存,10日后即成。
5.海藻酒
将海藻去杂洗净、晒干、切碎,浸入黄酒内,密封贮存,15日即成。
6.茴香青皮酒
将小茴香、青皮浸入黄酒内,密封,每日摇荡1次,3-5日即成。
7.鸭蛋姜片酒
将生姜洗净,放入锅内,加黄酒煮沸,打入鸭蛋搅匀,加入白糖即成。
8.木瓜牛膝酒
将木瓜、牛膝捣碎置于容器内,加入白酒,密封,浸泡15天,过滤去渣。
9.神仙酒
将肥生地、菊花、当归、牛膝放入布袋;将干烧酒置于容器中,以红糖、陈醋和水调匀,去渣入酒,装入药袋,密封,浸泡5-7天即可取用。
10.桃花酒
将上药浸入白酒内浸泡3-5日即可取用。
以上是小编给大家整理的药酒配方,真实度有待考究。不过要是有见过或者听过的可以评论区留言大家一起科普科普。