张裕国际团队
3月22日上午，在成都丽思卡尔顿酒店，百年品牌张裕召开了品牌战略沟通暨媒体品鉴会，与会嘉宾包括张裕集团公司董事长周洪江、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健、法国蜜合花酒庄酿酒师托马斯（Thomas Do Chi Nam）、智利魔狮酒庄总经理威尔弗莱德（Wilfred Leigh）、澳大利亚歌浓酒庄总经理沃瑞克（W arrick Duthy）、西班牙爱欧公爵酒庄销售总监乔治.李威罗（Jorge Rivero）以及数十家行业媒体。
会上，孙健发布“全球化布局，百年张裕二次创业！”的张裕品牌新征程，并带来张裕旗下的全球各葡萄酒产品给与会人员品鉴。会后，周洪江与孙健共同接受了媒体采访。
张裕集团公司董事长周洪江
01
张裕的过往辉煌
为何称其为二次创业，孙健表示：二次创业就是要把以前的成绩归零，以归零精神重塑张裕在全球范围内的核心竞争力。而张裕以前的成绩究竟是怎样？现场，孙健用13个数字展现了张裕的辉煌历程：
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健
张裕酒庄创建于1892年，专注葡萄酒领域126年，拥有35万亩葡萄基地，产业链条十分成熟。
产区上，拥有亚洲、欧洲、美洲和大洋洲四大洲的自有的产区，全球拥有21间生产工厂，全球布局13座酒庄（其中8个位于国内，另外5个位于国外），这其中还包括1座国际葡萄酒城，工业园面积400公顷。
品牌上，拥有27个主流品牌（指在国内外销量已经有较大规模的品牌）。
此外，国内市场有3个业务板块：国产葡萄酒+进口葡萄酒+白兰地，关于这三个业务板块，“我希望这三块能够齐头并进，以前我们做国产葡萄酒有优势，现在我们做进口葡萄酒有优势，同时我们做白兰地也有优势。白兰地市场零售价格在250块钱以上的，我们占据95%以上。”孙健表示：张裕的产品已经销往全球七十多个国家，对国内外企业和收购企业都进行了全面布局。
02
张裕“新愿景”解读
从销售数据和规模上看，张裕已经连续二十多年成为中国市场第一品牌。目前国内上市的葡萄酒公司共有15家，从去年上半年的数据看，张裕的销售额占了这15家公司合计销售额总数的52%。之前的销量每一年的销售额在15家里占50%到57%不等。由此可见，张裕在国内市场的地位几乎不可撼动。
与此同时，Drinks Business2017全球十大葡萄酒品牌排行榜张裕排名全球第四位。
而下一步的愿景：就是让张裕成为更多消费者认可的国际品牌，将通过全球化布局来实现百年张裕的二次创业，具体说来：
第一、获得更多国内消费者认可。孙健认为：虽然目前国产葡萄酒与进口葡萄酒表现看起来呈此消彼长之势，但是国产葡萄酒中领跑者一定不会顺从这个趋势。且国产葡萄酒的增长缓慢，更多的原因并非是品质的原因，而是国内消费者对国产葡萄酒不够自信的原因，而这个不自信是历史导致的结果。这也是张裕要“走出去”的战略出发点，就像华为，在国际市场上获得好评后，又进一步给国内市场带来红利，张裕的路线，也是如此。
歌浓酒庄总经理沃瑞克/Warrick James Duthy
第二、获得更多国外消费者认可。事实上，从目前国际葡萄酒环境来看，中国的葡萄酒认可度相对不高，但是由于张裕的早起布局，其在国际上已经有了一定的知名度，尤其是摩塞尔产品，在国际上备受好评，而下一步，张裕要让更多国外消费者认可，以实现在国内市场信心的培育。
第三、让更多国外消费者认可张裕控股品牌。众所周知的是，近年张裕快速对海外市场进行布局，目前已经完成5单海外收购，而收购的目的，是为了将品牌做得更好。比如西班牙爱欧公爵的产品和智利魔狮的产品已经有了55个国家的销售市场，未来，要让这些流着张裕血液的品牌流向全球更多地区，包括中国。
03
下一步征程，张裕将从这三个角度开展
会上，孙健还对如何开展全球化布局实现二次创业进行了策略解读：
方法一、整合。孙健表示：要将整合的效用发挥到极致。具体来说，分为市场整合、技术整合、原料整合和管理整合。
第一、市场整合：对于每一个企业而言，既有强势市场，也有弱势市场，对于张裕而言，要讲这些市场进行资源整合和沟通串联，发挥每一个市场的优势资源；
第二、技术整合：主要解决中国消费者对于国产葡萄酒不够自信的问题，张裕要对其在全球收购企业的技术力量、酿酒师资源进行轮岗交换，对于这些优质的酿酒师资源，张裕要让他们更多的来到中国，互相交流和学习。而事实上，张裕目前的技术已经非常不错，这次在德国酒展上就展现出了超强的品牌魅力。
第三、原料整合：对于张裕这样一家国际葡萄酒公司而言，拥有多个国家的生产原料。而每个国家和产区的葡萄原料都各有特色，张裕决定将他们整合起来，发挥原料优势的最大化。
第四、管理整合：布局全球市场后，张裕跟其收购的兄弟公司之间管理交流也有了非常大的提升，包括产酒速度，产酒量，张裕旗下各个酒厂都各有一套经验与模式，而张裕要做的，就是进行管理整合，提升整体管理水平。
方法二、聚焦：聚焦高品质、聚焦中高端、聚焦大单品。
从张裕自身的经验：品质一直是消费者最认可的东西，尤其是在消费升级的当下，只要产品品质足够高，品牌就基本不会存在问题，张裕旗下的产品将一律按照这一标准要求。
第二是聚焦中高端。孙健表示：做中高端生意一直是张裕的主打线，我们不做低价位的市场，因为这与消费升级规律是相悖的，同时低价位市场存货期相对较短，给品牌带来的压力其实更大。为此，张裕提出“无惊艳，不上市”的产品口号。
第三是聚焦大单品。事实上，大单品战略也是当下各个企业的主打战略，在日趋浮躁的现代社会，消费者能记住的东西很少，因此企业要将优质资源集中在少数品牌上。张裕的聚焦大单品策略，不仅针对国产葡萄酒，也针对进口葡萄酒，测以及白兰地产品。
方法三、激励：提薪激励+授权激励。
根据张裕过往经验，改制鼓励可以给公司带来巨大的回报，因此，张裕的下一步计划就是研究提薪激励加授权激励。给员工提薪、给前线指挥官提薪。张裕认为：张裕能够走到今天，靠的就是吸引了葡萄酒市场的一流人才和一流营销团队，因此，张裕要再接再厉，用更好的激励吸引更高水平的人才进入到公司。
孙健对张裕葡萄酒的规划，显示了国产葡萄酒龙头老大的决心，而会后，在采访环节中，周洪江对于国内大环境的解读，则让我们对张裕这家百年企业有了更深的期待。
周洪江表示：中国的经济由高速增长转向高质量发展，原来追求速度现在以追求质量为主，同时，技术的变化带来了整个产业链的变化，为此，张裕在智慧产业化上展开了诸多行动，在跨界上也进行了积极尝试，而消费的升级也为张裕聚焦高品质、聚焦中高端、聚焦大单品的战略提供了机遇。
对于2018年，周洪江、孙健与整个张裕已经整装待发，希望张裕的“二次创业”，可以让国产葡萄酒再度辉煌崛起！
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