那个男人重塑了野格

作者:猎酒党 更新时间:2022-08-25 14:37 阅读:619

作者:SIDNEY FRANK


在和主持人 Stephanie Clifford 闲聊的时候, Frank 提到,在他1972年开始从德国进口Jägermeister(野格)时,酒行业的朋友都觉得他疯了。这种德国草药酒那时候每年也就能卖出500箱。但 Frank 有个特别的计划,打造了当时酒行业前所未有的推广计划。他雇佣了一直年轻的推广队伍(被称为野格姐妹),在酒吧巡游被推广野格。他还大肆举办活动提升品牌知名度。2005年上半年,SIDNEY FRANK 进口公司就售出200万箱野格。


那个男人重塑了野格


Frank 的第二大成功,就是打造了灰雁伏特加,他于1997年将其推向市场,并在2004年已超过20亿美金的价格卖给了百加得。现在85岁的他(2005年)正在享受他的钱——车队、厨师、高尔夫球教练等等,但他还在寻找新的好机会。他的目光放在了葡萄酒和龙舌兰上。它还推出了一款叫 Crunk 的能量饮料,还买了一本叫 Travel Savvy 的杂志。他说,他觉得离退休还很远。


我在康涅狄格州的莫维根岩附近,蒙特维尔的一个农场长大。莫维根岩是全美最大的岩石之一,游客众多。我12岁的时候做了一把上去的梯子,花10美分就能带你上去。在岩石的顶部可以纵览新伦敦的长岛海滩,这是我最早的创业。


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我想存钱上大学,直到17岁我才存够了1000美元。我在布朗大学呆了一年,第二年就没钱了。我在报纸上看到普惠公司正在招聘造飞机引擎的人,这家公司位于东哈特福德市。我去了之后发现至少有100人排队,但没人拿到工作机会。招聘经理对我说:“不招——嗯?你是布朗大学的?我也是。下去找工头聊聊吧,他们正在测试引擎。”我下楼碰到工头,他对我说“过几个小时再来,我想你会用计算尺吧。”


“当然!”,我立刻回答,但事实上我完全不懂那玩意。但我看着说明书立刻搞明白了它,两个小时后,我找到了工头,给他演示了我新学会的技能。这是一个非常棒的工作,时薪一美元,加班费时薪一点五美元,周日翻倍。所以我一周能干七天。


我当时女友的父亲正在格林威治村开派对。正巧,我在派对上遇到了他,刘易斯·罗森斯蒂尔先生,他是当时世界最大的酿酒工厂申力( Schenley )的主席。他说:“你知道酒精能做发动机燃料吗?”我说:“能,起飞的时候使用,能增加20%的功率。”他说:“明天和我们的总工程师一起吃午饭吧。”然后他开始给我传授酒行业知识。[1947年,Frank和刘易斯·罗森斯蒂尔先生的女儿结婚]


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我发现酒行业不是一个轻松的工作,我记得有一次酒瓶厂罢工,我们提前租了县(美国州之下的行政划分)里所有的仓库,装满了瓶子。几个月之后罢工发生了,我们有瓶子,其他人没有。这就是前瞻性。


最重要时刻在1950年左右,当时我们打算购买苏格兰的一家威士忌酒厂,酿酒师打电话给我岳父:“你派来的两个VP每天都喝得醉醺醺,把他们打包送回去,派你女婿来,结束!”然后,我就去了格拉斯哥的工厂,它每年能生产一百万加仑的谷物威士忌。但对我来说是小意思,因为我们在美国的工厂每年生产一千万加仑。我仔细观察,对蒸馏师说:“为什么每周只蒸馏两次?是法律原因还是设备原因?”他们摇摇头。于是,我们每周蒸馏七天,从产量提升到300万加仑,1美元每加仑的成本5美金售出。每年额外增加了1000万美金的利润,然而我们收购公司只花费了1300万美金。所以,我成了大英雄。


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我和岳父的理念发生了冲突,最终,我成立了自己的公司。只有我,我兄弟和一个秘书。


我学到最重要的事,买房产是一大笔钱,在有足够多的钱和产量需求前,不要建酒厂。所以我开始寻找能引进的东西。我看到有几家酒吧在卖野格(Jägermeister),看起来是值得我注意的机会。常温的野格很糟糕,但无论在哪,有德国血统的人都热爱它。美国有很多德国血统的人,我致电给德国野格的主席,问他是否愿意见我。


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在见面的晚餐时,我说:“我想成为美国的野格代理。”野格的主席是说:“美国大多数城市都已经自己的代理了,除了弗罗里达和马里兰。”我说:“我要了。”第二年,东海岸的渠道商没有及时结清汇款,所以我拿到了全国除了西海岸所有的代理权。野格的主席从来没去过美国,他第一次访问美国就去了西海岸,当时西海岸的进口商把他们丢在了迪士尼乐园,结果他们在里面迷路了。野格的主席认为自己不懂这个区域,于是1973年,我得到了整个国家的代理权。


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我们没钱做广告,但碰到了很大的转机。《巴吞鲁日》报说:对于饮酒者来说,野格就是不含药物成分的安定。销量一下从10箱涨到了1000箱。我把这一页报纸复制了数百万份。


但我最大的收获是,我想到了野格姐妹(Jägerettes)。一个漂亮的女孩总能提升销售。我注意到加利福尼亚一个女孩,在一个有八十个桌子的俱乐部问“张开你们的嘴巴,要来个一个野格吗?”80%的人说“要!”


“我们很难找到第一批野格姐妹,他们觉得我们在做坏事”

我们很难找到第一批野格姐妹,他们觉得我们在做坏事。最后他们终于相信了我们,我们从两个、三个,十个,到现在我们有900个野格姐妹,还有300个野格兄弟(Jägerdudes)。


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灰雁伏特加之所以开始,是因为我们在酒吧很受欢迎,分销商也挣到了很多钱。那我们增加伏特加品类,他们也会同意。伏特加的好处在于今天生产,明天销售,而野格也需要等一年才行。生产伏特加,不用把钱扔到厂房、机器和仓库中。今天做,明天买。


当时卖得最好的伏特加是绝对,每瓶15美元。我想要生产一种高品质的伏特加,要30美金销售才行。我觉得,法国有一切高品质的东西,我问那边的蒸馏师,能不能生产伏特加?他们说:行啊。产品经理和我们喝了大概100种伏特加,我们一致选择了一款口味最棒的。


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我们向评测机构提交了两瓶,灰雁赢得了世界最美味伏特加的奖项。所以,我们拿出了300万美金——这是一年的总利润——投到广告中。我们只做了大量精美的广告,让世界知道了灰雁是最美味的伏特加。我们对经销商和2万名调酒师进行传授,所以,当有人走进来问,什么是最好的伏特加,他们会说“灰雁。”


我们给所有愿意接受伏特加的慈善机构赠送灰雁伏特加,愿意参加慈善活动的人是我们的目标受众,销售开始增长了。2004年,我们销售了150万箱。


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几年前,巴黎的一位银行家想见我。他说:“我觉得你和灰雁发展的非常好,很多酒厂都希望做出这样的产品。”一年前,他来找我说:“我正在和百加得的董事长在一起,他说他愿意20亿美金来收购灰雁。”我们讨论了很久,最后董事长说:“我给你2——”具体数字我不能说,但远远超过了20亿美金。


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我要确保公司没人辞职,所以我发放了奖金,对于十年以上的员工,我们发两年的奖金。这改变了很多员工的想法,没有人离开。


之后,我买了两辆迈巴赫,大的那种,在后座摁一下按钮,展开像一张床。还有一辆宾利,小玩具。我给布朗捐了一亿美金。我想成为亿万富翁。我85岁了,我要继续赚钱。


(SIDNEY FRANK 逝世于2006年,享年86岁)


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