导语:我国2大“失败酒”,辉煌时有钱买不到,如今却无人问津
如今的白酒市场真心很难混迹,种类繁多让人挑花了眼睛,而像茅台这样的白酒叱咤风云数年却地位依旧,但是像有的白酒只是“昙花一现”,火热的时候一瓶难求,但经过时间的淬炼慢慢销声匿迹......就像这我国2大“失败酒”,辉煌时有钱买不到,如今却无人问津!
为何形容这“失败酒”像烟花一样?因为他们曾经在那个年代绽放过,点亮了夜空,绚烂了一整个时代。但是,当烟花消退之时,留给人们的也不过就是短暂的存在。
只因如今的白酒市场选择性很多,且人们的消费观念有所转变,所以“三十年河东 三十年河西”用在白酒的处境也十分恰当。即便是“东山再起”也仿佛少了一份自信,毕竟现如今的白酒市场不光是靠品质说话,更多的还得是需要宣传与推广。
那么,曾一瓶难求的2款白酒,究竟是哪个呢?有没有你曾经喝过的?
一、古道江湖1800
浓香型白酒一直是我国白酒的主流,而四川地区优越的气候条件与土壤条件,为酿酒提供了基础与机遇,浓香一霸五粮液出自四川,而古道江湖1800凭借着优异的品质在芸芸众生中脱颖而出,真心不易。
此酒产自四川邛崃,中国八大基酒产地之一,更何况酒厂也是有着几十年酿酒经验的大厂,技术、实力不可小觑。它所用到的原料都是采用自四川本地的优质粮谷,并以古法固态酿制手法萃取谷物精华。
还将1800天以上的基酒精华勾调其中,丰富口感的同时还增添了酒液的老熟口感。经上百道工序酿制而成的这款酒,酒体醇厚且酒香浓郁四溢,入口浓而不烈,口感润泽舒适,很多当地人比较青睐于它,认为是不可多得的一款好白酒。
可是酿酒人秉承“酒香不怕巷子深”的理念,一心只为提高酒的品质,却忽略了品牌推广,以至于如今名气依旧不太响亮,甚至还因为光瓶的外包装设计被当做劣质勾兑酒。
二、鸭溪窖
作为贵派少有的浓香白酒,鸭溪窖显得格外突出,虽为浓香但比酱酒还浓郁。此酒入口很冲,酒糟的香味直冲鼻腔,一开始有些微微发涩的味道,但是尾调却绵甜爽净。
此酒的包装设计依旧延续复古风格,很普通并不高档,因此多年来常被冷落。
至此,上面的2款优级粮食酒,如今因种种原因无人问津,相信都离不开以下几点原因,毕竟讲求品牌影响力的今天,靠的就是营销,仅靠口碑营销是远远不够的。
原因一:专注提升酒质而忽略推广
现如今直播带货、广告宣传等营销手段比比皆是,早已过了靠口口相传博发展的年代。所以,以初心酿酒虽为亘古不变的原则,但同时也要双管齐下,注重品牌影响力的推广,打开知名度让更多爱酒之人都能了解,才是长久之道。
原因二:固有消费观念的转变
生活条件变好了,人们对产品的要求在不断提高,而外包装设计仿佛成了“第一眼缘”,那些看起来高大上的产品很抢眼,从而促进购买力,可那些不太注重包装设计的产品便沦为“尴尬”之物。
像白酒,以前都是光瓶酒,随便买一瓶就是优级好酒,可如今虽然有亮丽的外表却很难喝出当年的纯粹味道。所以说,固有消费观念的转变也是一大影响。
原因三:只会喝酒并不懂酒
喝酒的人多,真正懂酒的人很少,这是现状。尤其现如今白酒市场鱼龙混杂,勾兑酒、假酒不断充斥着市场,仿佛练就个“火眼金睛”才能寻得一瓶珍酿,但是说到底首选粮食酒才是重中之重。
但是,很多人选酒比较极端,要么选包装好又价格高的,要么选很便宜的散酒......久而久之,白酒的口感体验根本达不到预期。这是因为盲选导致对白酒满意度下滑,所以喝酒之前一定要懂酒!