徽酒除了“四杰”,还有三款口感不错的名酒,可惜省外无人知晓

作者:江湖酒事 更新时间:2022-08-25 15:14 阅读:907

徽酒除了“四杰”,还有三款口感不错的名酒,可惜省外无人知晓


我们一般都有一种说法叫“南茶北酒”,安徽省可以说是全国为数不多的兼具名茶和名酒的省份。提起安徽有什么好酒,大家第一反应肯定都是“徽酒四杰”,特别是如今风头正盛的古井贡酒,更是将徽酒重现大家视线。其实除了“四杰”,还有三款名震一方的白酒,历史底蕴深厚口感惊艳,可惜省外酒友知道的并不多。


徽酒除了“四杰”,还有三款口感不错的名酒,可惜省外无人知晓


1、高炉家酒


高炉家酒与古井贡酒一样产自亳州,这里是皖、鲁、豫三省的交界地,气候条件十分适合酿酒。在上世纪70年代末,凭借香气纯正,酒体和谐,余味悠长等特点,高炉家酒更是火遍当地,各大农村市场都有它的身影。


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它当年仅凭借单一品牌的销售量就已经连续六年位居安徽省第一名,成功将古井贡酒挤下首位,成为徽酒的“大哥”,引领徽酒的发展,并且创下徽酒界多个奇迹。虽然它没有在各大评酒会上获过什么奖,但是仅凭它过往的经历,也足以称上徽酒的“无冕之王”。


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2、文王贡酒


文王贡酒坐落于有着“天下粮仓”称号的淮北平原。文王酒对当地酒友有个比较特殊的意义,“专为喜事而来”这是它主打的定位,它也是安徽省唯一一个喜事品牌。当其它白酒主打历史、文化的时候,文王贡酒的“去同质化”使它在众多徽酒品牌中脱颖而出,并且迅速打响名号成为徽酒喜酒中的头号品牌。


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它属于浓香型白酒的一种,以传统工艺酿造而成,文王贡酒以小麦、大麦、等为原料,采用纯谷物进行固态发酵而成,是真正的纯粮酒。具有酒窖香气浓郁,入口醇厚,入口甘甜干净等特点。


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3. 店小二酒


咋一听名字是不是店小二酒听起来像是个服务员,事实上,这是一款实实在在的品牌白酒。它名字的来源很有意思,店小二凭借热情的态度、周到的服务,给顾客带来美好体验的重要因素。到了现代,“店小二”代表了一种精神。店小二酒本着从自身做起,高标准、高要求,对顾客有应必求,以“店小二精神”打造酒品牌,做好服务。


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店小二酒采用固态发酵方法,生产出的白酒香、醇、甜、酒体丰满。看它的包装,是不是还真挺像古代店小二拿的酒?


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以上就是小编整理的3款安徽好酒,徽酒现在整体的有下滑的趋势,本土品牌内卷严重,还遭到外省名酒的冲击,导致许多本土好酒逐渐被埋没。也是徽酒能研究创新型的生存模式,顺应市场节奏,多推出高质量的精品酒。


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