河南地处中原，是华夏文明的起源地，酒文化自然也是源远流长的。上世纪九十年代，豫酒独占鳌头，发展速度势不可挡。不论是白酒的产量，还是销售量，均是我国白酒赛道中的第一梯队的选手，风头之盛鲜有人能及。
只可惜，河南白酒没能及时把握住时代的风口，名气大不如前。虽说河南白酒的名气不如茅台、五粮液，但要说酒质，却是不遑多让的好酒。
第一款：杜康
杜康的历史由来已久，关于杜康的古典记载数不胜数，其也因此号称是中国白酒的“祖先”。一句“何以解忧，唯有杜康”，便让杜康酒名声名大噪。杜康酒属于浓香型白酒，选以优质小麦，糯高粱，配以酒泉之水，经复杂先进的酿酒工艺酿制而成。酒体色清透明，酒花丰富细密，酒香清雅馥郁，入口清冽干爽，是不可多得的美酒。
第二款：宝丰酒宝丰酒是中国十七大名酒之一，同时也是清香型白酒的典型代表。其酿造历史悠久，最早可追溯到4100年前。宝丰酒以优质高粱、大麦、小麦、豌豆为原料，采用“清蒸二次清”的酿造工艺酿制而成。酒体清香纯正，绵甜柔和，回味悠长，当地人都爱喝。
第三款：宋河粮液
宋河粮液产自河南鹿邑宋河镇，历史同样极为悠久，始于春秋，盛于隋唐，被称为“天赐名酒，地赐名泉”。宋河粮液属于浓香型大曲酒，在“北斗七艺”传统酿酒工艺的基础上，结合先进的生产工艺酿制而成，窖香浓郁，入口绵甜。其也曾获中国名酒之称，在国外也有着极高的声望，可见其品质之优。
第四款：仰韵酒
仰韶酒产于“仰韶文化”发源地的渑池县，绝佳的地理位置让其占据先天优势。其属于浓香型白酒，其以九粮酿造，陶池发酵而成。闻香有种优雅感，之间又夹带着一股独特的陶香，酒体清亮透明，口感清爽甘冽，下喉很顺，余味悠长。
第五款：张弓酒
“东西南北中，好酒在张弓！”，酒圈老将想必对这句广告语并不陌生。回想当年，张弓酒也曾风靡一时，只可惜后来集团内部发生变动，导致发展力不足，这才慢慢地退下白酒第一梯队的位置。但张弓酒怎么说也曾是名酒中的一员，其酒质也是不遑多让的。凭借窖香浓郁、优雅细腻、绵甜爽净、醇厚丰满、回味悠长的特点，张弓酒也收获了大批酒友的芳心。
以上5款酒，都是在河南当地比较出名的特产酒，大家都有喝过吗？
