美酒浓香,凡饮酒处,川酒必在其中

作者:中国名酒折扣店官网 更新时间:2023-01-03 03:18 阅读:327

美酒浓香,凡饮酒处,川酒必在其中


2021年,9月16日至20日。


大国浓香·中国国际酒类博览会(即成都酒博会)将在成都市中国西部国际博览城16号馆展开。这也是首届成都酒博会召开,据了解,往后会一直延续下去,一年一度。


从2007年开始,四川就一直居于全国白酒产量榜首位置,比重连年不断攀升。2017年,四川白酒产量372.4万千升,占全国的31.1%;2018年产量为358.3万千升,占全国总产量的41.13%;2019年为366.8万千升,占全国的46.7%。


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在今年一季度,中国的白酒累计产量达高达到201.4万千升,其中川酒累计产量109.6万千升,占比超过50%。从“五瓶有其二”,到“两瓶有其一”,川酒在产业发展中占有举足轻重的地位。


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自古以来,四川的酒业就十分发达。 四川人爱酒是从古至今一直不变的,饮酒是社交活动的重要组成部分。 酒铺在汉代已成为一种产业。


唐宋以来,成都经济和文化的发展进一步促进了酒业的繁荣,出产了许多风格各异的美酒,这对成都的酒文化产生了影响;明清时期,川酒开始兴起,白酒生产技术先进,酿酒技术达到国内优先地位。


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川酒品类繁多,而且大都声名远扬,真正做到一花独放不是春,百花齐放春满园。但最具盛名的还是有“六朵金花”赞誉的这六大品牌,五粮液、剑南春、泸州老窖、沱牌、郎酒、全兴大曲。而其中除了郎酒外,都是浓香型白酒,可谓名副其实的大国浓香。


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行业繁盛带来的经济增长也是非常迅猛,白酒行业所带来的经济发展一直占据四川经济发展的重要地位。再加上一直的政策扶持,往后的发展或将愈加快速,这也是稳重求进的发展。


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