产区:中国白酒走出国门的重要抓手

作者:大家酒评 更新时间:2023-01-03 05:27 阅读:410

产区:中国白酒走出国门的重要抓手


随着我国市场经济改革不断推进,全国酒类产品的国际化、多元化竞争特点凸显,进口酒和其他酒对白酒产品的市场空间挤压逐步明显。而在当前挤压式的酒业竞争格局下,白酒产业也在逐步回归本源,对原料种植环境、水资源环境、酿造环境、传统技艺、产品品质空前重视。中国白酒正趋于规模化和地域化,越来越多的名酒企业意识到,打造一个好的产区概念,将有利于整个地区白酒企业的发展。


产区:中国白酒走出国门的重要抓手


产区表达是未来白酒新的体系和价值表达中非常重要的一个层面,是产业健康、持续发展的必然选择,也是中国白酒走出国门,面对世界市场的重要抓手:


产区:中国白酒走出国门的重要抓手


第一,产区是一种品牌和信任的背书。对目前还处于发展初期的白酒产业,整合区域内的中小企业,才能将主要品牌集中,同时有利于解决产区品牌、企业品牌、产品品牌立体发展的问题。


第二,产区是一种产业生态保护手段。目前国内白酒产区发展只完成了第一步的产业集聚,还没有到产业集群的程度,因此产区内在溯源体系的建立,对产业整体规范、有序发展提升作用巨大。


第三,产区内在规则、标准的建立,有利于提升整体品质、统一宣传,在国际化竞争市场形成合力。


第四,产区是一种个性化品质表达。我国不同地域产区,由于自然条件和人文环境的差异,发展出各具特色的产区文化和风格独特的产品结构。


产区:中国白酒走出国门的重要抓手


产区:中国白酒走出国门的重要抓手


11月16日,以“世界名酒·共享荣耀”为主题的2018中国国际酒业博览会(秋季)将在上海虹桥国家会展中心盛大开幕。此次展会,中国酒业协会倾力打造了“世界名酒价值论坛”与“发现世界名酒特色产区”两大论坛,将与您一起,多维度、深层次解读“产区”概念,传递产区特色美酒的品质、个性特征,探讨中国白酒如何与时代同行,与世界同步。


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(文章来源:中国酒业协会CADA)


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