华夏大地，饮酒文化源远流长，酒文化作为重要的载体，将璀璨的历史文明传承至今。自古美酒飘香，古人爱酒之心众人皆知，文人墨客都喜欢用酒来抒发豪情壮志，倾诉内心情感，字里行间都有美酒在流淌，岁月沉淀，幽幽酒香。
酒在那个时代，象征着放松，象征着自由，象征着喜庆，让我们继续通过文字，一起去体验古时人们不同的饮酒方式。
喝文酒
酒，作为古人最爱的饮品，从先秦的祭祀工具到魏晋纵情发泄的载体，到了唐宋，又成了文文人解放大脑的精神食粮，让他们从压抑的环境中解脱，创作出美轮美奂的诗词。
白酒承载了无数文人的共情，成了文士眼中寄托心灵的重要饮品。古代诗人好喝文酒，颇具闲情逸致，酒要细细酌，将品味美酒的惬意表现得淋漓尽致。
“花间一壶酒，独酌无相亲，举杯邀明月，对影成三人。”李白斗酒百篇的传世佳作可不是吹的，据说喝得越醉越能写出好诗来，在喝酒至性至情的状态下，才能将诗歌之美发挥得淋漓尽致。
喝武酒
说到武酒，最有名的莫过于武松打虎的历史名场面，据说，武松喝了15碗烈酒，趁着酒劲上景阳冈上打死了那只要人命的大虫。虽说武松就算没喝酒也会上山，但是这15碗酒在那时，确实起到了壮胆的作用，这“武酒”名副其实。
喝愁酒
古人借酒消愁的不在少数。宋代词人李清照终生爱酒，从少女时期喝到嫁为人妻，酒在她的一生中起到了举足轻重的作用。
她借酒浇愁，“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。”——《醉花阴》，正逢重阳佳节，思念的人不在身边，日子过得百无聊赖，只好喝上一壶酒来温暖已经凉透了的心，黯然神伤。
《楚辞·渔父》中，屈原曰：“举世皆浊我独清，众人皆醉我独醒，是以见放。”眼看国家即将灭亡，也不愿去他国寻求出路，眼见旁人嬉笑如故，只有自己在为国家奔走忙碌，最终饮下这杯愁苦之酒，在绝望中抱石自沉，以身殉国。
喝疯酒
酒后发疯，醉酒失态，在现在人来看是丢脸的行为，在古人来看，这是真性情，从李白醉了让高力士脱靴，到辛弃疾的树走我不走，文人一边喝酒，一边表达自己的愁情满怀。在旧时残酷的社会里，酒成了他们的心灵寄托，喝醉了吐又算什么。
历史上耍酒疯的人太多了，宋江酒后在浔阳楼写下了“他时若遂凌云志，敢笑黄巢不丈夫。”的反诗，结果被黄文炳拿来大做文章，宋江差点因此丧命，酒醒以后居然吓得装疯卖傻。
辛弃疾也是爱酒之人，喝酒十分豪放，醉酒后举手投足间都是豪情，“昨夜松边醉倒，问松我醉何如？只疑松动要来扶，以手推松曰去！”喝多后居然要松树来扶自己，这醉酒状态也是有够疯狂的。
喝节日酒
俗话说：“无酒不成席”，古代节日饮酒之风盛行，既表达了对亲人的团聚也有对喜庆日子的庆祝。古代春节家家户户都要喝“屠苏酒” 、“椒花酒 ”，还要从年龄小开始饮用，寓意着吉祥健康。
中秋节有喝桂花酒的习俗，重阳节喝菊花酒，有免灾避祸的寓意，端午节喝“艾酒”、“菖蒲酒”、“雄黄酒” ，可以驱毒，辟邪。
喝离别酒
古人习惯离别之时，十里长亭相送，满载着对对方的诚挚祝福，饮下这杯离别酒，前路必是一片坦途。
天下无不散之筵席，古人离别是常态，王维在马前劝朋友更尽一杯酒，西出阳关也许再无故人，短短的一句诗就能看出彼此的感情真挚且充沛，让人羡慕不已。
柳永的《雨霖铃》有言：“今宵酒醒何处？杨柳岸晓风残月”，告别恋人，只剩孤零零一个人，只好借酒解相思。
更有许浑的送别名作《谢亭送别》：“日暮酒醒人已远，满天风雨下西楼”，诗人送别友人后的落寞之感，借酒表达对友人依依不舍的惜别之情。
古人云：“饮酒非饮食之事，乃文化之事也。”总之，不管喝哪种酒，只有身心愉悦的饮酒，才是对酒文化最好的传承，对美酒最大的尊重。
