前面一篇文章已经介绍了50元档的白酒,但这个价位的白酒只是入门白酒,很多高端酒友肯定不会把这些放入眼内,毕竟要吹它们能有很好的品质,谁都不会很相信,50元档的白酒只能勉强喝着有一定的口感,适合一定消费能力的酒友。
现在我们来聊一下100元档位的口粮酒,既然价格上升到百元,那么酒的各方面肯定有一定的提升,粮食酿造、口感、品质等。其实从百元价位开始,我建议大家买新喝陈,因为这些酒开始有一定的存放潜力了。但是,你不要想着三年迎宾赛王子,五年王子赛飞天,这种越级挑战很笨是不可能的,放了20年的王子,那他还是王子,永远成不了飞天,儿子只会是儿子,爸爸永远是爸爸。但是,陈放之后这个酒的口感确实是会好喝一些,会绵柔、醇厚一些,话不多说,直接看以下的推荐吧!
茅台王子酒
以前的王子酒都是80元一瓶,现在涨了不少价,电商常价都在150左右了,现在线下一般在110-120左右,当然还会有好价。茅系的酒,建议从王子酒开始,平民级口粮百元档,有名气也有一定的酒质,还有各种王子酒,个人比较推荐的是普王、酱香经典、珍品王子这三种,但后者价格几乎接近200元。我以前也写了一篇专门区分茅台王子系列酒的文章。
银习
银质习酒53度,几十块钱的酒。习酒现在已经被茅台收购了,从圆习到上面的习酒1988口碑都还不错的。银质习酒这个价位,对于刚从浓香转酱香的酒友酒友而言,比较适合这款,酒体风味和王子略有不同,整体实力可能稍微弱一点,老酒友估计会觉得口味不够重。
董酒畅享
董酒畅享版54度500ml,现在常价150元左右,但一般好价入手只需120多,这个价位的董酒,已经有一点董香型白酒的精髓了,更重要的是相对于国密、特密高高在上的价格,这个才100出头的价格,能驾驭董香的酒友,那真是福气满满了!没有喝过董香型的,建议先入一瓶试试看,看看百草入曲、国家保密配方酿制成的好酒啥感觉,真喝不惯的话,就拿来炒菜用吧。
金剑南K6
剑南春一贯以酒质,以性价比著称,金剑南K6,也是其中的代表,百元级浓香型白酒,肯定不能少了它,目前常价同样是在150元左右,但不少时候遇上大力度活动,100元以内可入手。相对于绵竹大曲、银剑南档次高了不少,瓶子也很喜庆,所以有些婚宴场合也可以看到金剑南K6的影子。这酒一般的自饮及送礼都可以,是送朋友、长辈等的入门酒。
小糊涂仙
聪明难,糊涂更难,小糊涂仙没有大毛病,也没有大特色,是我们茅台镇的浓香型白酒,不多见,目前常价150+,产自有点名气的无烟酒厂:用的基本都是某川的基酒。但酒还算不错,证明原酒买的还可以,调酒师也过得去,最近几年又弄了酱香型白酒。
要稍微实惠一点,那就入小糊涂仙青春版,这个就是简装了,送人不大适合,酒的品质略也微有点不同,资深酒友可以区分开,自饮是个不错的选择,建议放两年更好,不过尴尬的是,放几年担心瓶盖内部扫码领红包会过期。
鸭溪窖天香国色
贵州鸭溪窖天香国色52度,瓶子容量450ml,很明显可以看出容量也是带有水分。鸭溪窖酒到了天香国色,该酒著名的鸭屎味显露无疑。我们都知道鸭溪窖酒是浓香和酱香的结合体,口感浓郁。低端入门的复古鸭溪窖,以仿品泛滥著称,口感也一般。这款天香国色的档次就不错了,已经喝过酒友,也可以谈谈体会,酒相对小众了一些,口感也比较独特,但在百元级别的白酒里也是个不错的选择。
老白汾10
百元档位说到清香型白酒,不得不提这款老白汾10,某东上标价148元,尽管再加上领券199-20,也算不上好价格,可能当地一些店里会有存货能100元以内买到。清香型白酒无色透明、清香纯正、醇甜柔和、自然协调、余味净爽的特点,有了一定的体现。清字当头,净字到底,喜欢的酒友请多关注该酒,优惠促销时多买点,能喝能用。
衡水老白干62度
衡水老白干62度入手价格100-,和上面的老白汾10有些类似,不过它属于老白干香型,后者属于清香型。这个62度的白酒,喝起来却感觉没有这么高的度数,度数高而味不烈,入口和回甘都不错,瓶子也比较有特色,名字也很有意思,适合老酒鬼。如果你能适应这和清香型接近的类似医用酒精的味道,会是一个不错的选择。
双沟珍宝坊之君坊
一瓶分为上下两个独立部分的酒:顶部小瓶装有20ml 68度原浆酒,底部大瓶装有480ml 52度优质酒。既可以单独饮用,又可以自由调兑饮用;如果将上下酒体任意调兑,调兑后的酒会呈现多种口味,香更浓,而味更足。这款酒的好价出现概率比较多,想入手的酒友可以关注相关一些促销活动。
叙府特曲52度
前面的50元档口粮酒文章中,也推荐了叙府酒。这款叙府特曲比蓝标大曲要好,口感层次和精致度都表现的不错,经常有酒友拿来和泸州老家特曲比较,以价低酒好取胜。叙府特曲和五粮液一样采用五粮浓香跑窖工艺。除了贵州,我觉得在四川生活也是很幸福的,因为那么多大大小小的酒厂都产好酒,更何况叙府酒厂的规模还不小。
今世缘典藏10
估计是产自江苏的原因(江苏流行低度酒),这个酒主打42度,细喜好绵柔口味。优点入口柔,缺点还是入口柔,非常柔和,拼酒最适合,就是干。这酒瓶喜庆,名字也很讨喜,似乎专门为婚宴而生,并且酒绵柔,品质也过得去,和金剑南K6一样,在婚宴场合经常看到这个酒。
西凤六年
西凤酒,就要喝凤香型,凤香型白酒,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,在这款西凤六年陈酿里已经开始体现出来了。这酒在当地应该算硬通货的存在了,其他地方喝的不是很多,有些酒友也不一定会习惯这口感。
丰谷精品特曲52度
川酒六朵金花:五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、全兴大曲、沱牌曲酒。其他产好酒的酒厂更是不计其数,介绍款相对不是很有名的酒:丰谷精品特曲,是丰谷酒厂出的,现在的口碑也很不错,川酒浓香百元档,一般也不会失望。
五粮特曲 52度
其实五粮春也是很不错的,可惜价位稍微有点高了,能在200以内买到已经算不错的价格了,相比之下五粮特曲的性价比就出来了。五粮特曲喝着不错,但是送人的话,名字还是不够响亮了,可能会有人误解,但酒是好酒。另外一方面,泸州老窖特曲最近刚提价, 200以内的好价估计难看到了,现在就看五粮特曲了。
本来还想推荐一些其他牌子的百元级好酒,诸如古井贡酒、白云边12年陈酿42°、口子窖5年、迎驾贡酒洞藏6、以及伊力特伊力老窖52度等,都有对应价位的好酒,郎酒里面的普朗也不失为一个好选择。除了金剑南、今世缘、金六福这类兼做宴席用酒,这价位大多数白酒都是自饮为主,那么,其实所有的地方名酒都有对应价位的好酒,都很不错,可以参考53优。
以上推荐的主要以高度酒为主,主要是考虑存放的问题;如果大家买回来直接喝,那就不用纠结什么高度低度酒,少喝酒,喝好酒,喜欢哪个喝哪个!
老梁我作为酿酒人,这么多年一直坚持做好酒,同时也给广大酒友分享一些白酒知识文化,希望能在做酒的这条道路上结合更多志同道合的酒友,一起品酒、交流酒文化!