不论从市值、销售额还是品牌知名度比较,白酒行业都有一条泾渭分明的分界线,那就是茅台与其他品牌。作为其他品牌中排名靠前的五粮液,9月6日传出新的任命消息,执掌帅印8年的五粮液股份原董事长刘中国因到退休年龄卸任,继任者为在宜宾政坛工作多年的51岁曾丛钦,在此之前,他没有任何白酒行业的从业经历。
五粮液集团由8家酿酒作坊发展而来,改革开放之后主要经历王国春、唐桥、李曙光三任一把手,新任党委书记、董事长李曙光就职于2017年3月,从四川省经信委空降而来。五粮液股份是五粮液集团的下属公司,成立于1997年,主要负责白酒及系列酒的生产和销售。
1994年,五粮液力压茅台成为白酒“老大”,当时的掌门人王国春决定发展以经销商买断包销和授权贴牌的OEM模式,这一模式也被称为“只给子弹不给目标”,大量的子品牌虽然迅速壮大了五粮液的营收,但也稀释了五粮液的品牌,由此出现的大经销商制,为五粮液在2012年行业大调整时的价格混乱埋下了伏笔。之后,茅台选择挺价,而五粮液选择的定价策略却出现了失误。从而导致了这后面发生的一系列事情。
2019年,贵州茅台营收853.45亿,五粮液为463.02亿。
从规模上看,茅台是五粮液营收的两倍。但从两家企业的销量增速上来看,2015年—2019年,贵州茅台增长了约140%,五粮液增长了155.82%,五粮液加紧追逐茅台的努力可见一斑。
目前来看,五粮液追赶茅台最大的优势在于产能。
茅台吃地理位置的红利,离不开赤水河沿岸,但赤水河沿岸的面积是有限的。五粮液仅采用高粱、糯米、大米、小麦、玉米酿制,没有更多的产能限制。
但是,茅台酒越陈越香,老酒越陈越贵,市面上囤积炒作之风四起,一瓶难求。但作为浓香型白酒的五粮液,最佳饮用期仅十年,存放时间过长,酒体挥发,苦味和酸味也会加重,老酒并不适合久藏囤积。因此,茅台的收藏价值是远远高于五粮液的。
另外,现在市场上对于高端白酒,首认还是茅台,五粮液比起需求量,远远敌不过茅台的一瓶难求。如果铺货过多,或者大幅提价,反而面临着卖不出去的风险。