华味酒业集团|助力“黔酒出山”。白酒行业逐入成熟，消费结构不断转变，酱酒企业进入核心竞争。对于华味酒业集团而言，传承创新成为新的驱动力，生态、产业和消费同步成为高质量发展的新动能。
酱酒升级与分化的速度超出了行业的想象。酱酒未来将呈现哪些趋势？机遇又在哪？酱酒企业又该如何抢夺市场先机？华味集团陈星源表示：“华味成立之初，就有一个朴素的愿望，即让普通老百姓也能喝上、喝得起茅台的酒。且始终基于初心在做事，一步步实现愿望。此外，我们将在坚持华茅传统酿造好酒的基础上，以五味协调的标准严格要求自己，力争做到以下几点在酱酒市场中占有一席之地。”
第一是，明确战略创新、战略内容、战略逻辑。在企业文化探源、传承文化探索、品类文化建设、产品文化赋能上不断深耕，为华茅文化提供支撑，增加华味企业厚度，在传承维度上好好展示出华茅技艺的不同之处。
第二是，产品体系做到有颜值、有品质、有价值。首先酱酒的品质是不言而喻的，有着百年酿造历史的华茅一脉，一直秉承坚守工艺、储足陈酿、不卖新酒。另外是酱酒要求拿出有面，华味美酒系列整体包装设计符合中国人审美需求。最后在多重属性的加持下，丰富的供应商资源，还有各类的拓展渠道，让华味美酒具备价值。
第三是，品牌是企业的护城河，在越来越趋向理性的消费环境下，华味集团要说好华茅故事，打好华味美酒品牌，以虔诚之心对待酿酒的每一道工序，坚守华茅传承酱酒酿造工艺。在核心产区、百年历史、独家工艺、华茅赋能的加持下，不断为华味品牌注入内生动力。
可以说，在传承的基础上华茅技艺走过百年未曾中断，为众多爱酒人士带来了一杯又一杯美酒玉液。重重迹象也表明，继承华茅技艺的华味集团不仅赢在“血统”，也赢在一份于匠人匠心的百年坚守上。经历时间与市场的试炼，有理由相信，华味集团将用传承创新、品质提升，工匠精神等优势，铸造华味美酒新时代。
