这个端午节你打算怎么过?如果和我一样计划在家宅个3天,这份给葡萄酒爱好者的追剧清单请收好。
我们这次的推荐10部以葡萄酒为主题的纪录片,其中不包括如《酒杯人生》或《云中漫步》这些已被推荐烂的老电影。这些电影大部分以英语为主,主题不同,但都是资深葡萄酒爱好者不想错过好电影。
A Year in Burgundy
在勃艮第的一年
语言:英语
上映时间:2012年
这部记录片以热门产区勃艮第为主题,通过美国进口商 Martine Saunier 的视角,拍摄了包括 Leroy 在内的7座勃艮第酒庄一整年的酿酒历程。虽然这部纪录片是英文配音,但背景对话却是法语。片中没有商业营销植入,主要情节就是 Saunier 在拜访过程中与酒农的对话,能让人感受到勃艮第酒农的淳朴和本真。
很欣赏 Leroy 酒庄庄主 Lalou Bize-Leroy 在片中说的一句话:“酵母给予葡萄酒个性,因为它是葡萄的一部分,生存在这里的土地上,空气中……酵母才是真正的酿酒师,不是我们。”
A Year in Champagne
在香槟的一年
语言:英语
上映时间:2014年
《在勃艮第的一年》姊妹片,同一位导演,同样以美国进口商 Martine Saunier 拜访酒庄为主线。片中,她一共见了6家香槟庄,既有小农香槟,也有像 Gosset 和 Bollinger 这样的大品牌。同样是语言为英文,背景语言为法语,好在这部纪录片有中文字幕。
Barolo Boys
巴罗洛男孩
语言:英语、意大利语
上映时间:2014年
“他用锯子把父亲不愿换掉的又旧又大的木桶全部毁掉,而作为父亲的乔治瓦尼实在不明白这个年轻小伙的极端想法。最终父亲把儿子赶出家门,即使在两年后离开人世前也无法释怀……”
这部有关意大利巴罗洛产区的纪录片,描述了上世纪80年代在巴罗洛发生的酿酒风潮改革,片中几位酿酒师的故事令人感动不已。如果你喜欢意大利葡萄酒,希望深入了解所谓的新旧派风格之争,墙裂推荐看一遍。
Mondovino
美酒家族
语言:英语、法语
上映时间:2004年
Mondovino 是意大利语“葡萄酒世界”的意思。影片讨论了葡萄酒全球化对世界各葡萄酒产区的影响,抨击了酒评家 Robert Parker 和酿酒顾问 Michel Rolland 这些大师造成的葡萄酒风格趋同化,致使有些酒庄盲目追求高分,失了对风土的持守。
因为话题太过尖锐,这部影片在上映后便引发争议,Robert Parker 称其虚假,业内某知名杂志认为其剪辑太过巧妙。虽然是15年前拍摄的片子,如今看来画面有些老旧,但依然是一部生命力强大的纪录片。
Red Obsession
红色情节
语言:英语
上映时间:2013年
相比曲高和寡的《美酒家族》,《红色情节》更加接近大众套路。这是一部描述中国同波尔多红葡萄酒关系的纪录片,由葡萄酒大师 Andrew Caillard MW 担任联合制片人,采访了包括 Robert Parker、Steven Spurrier、Michel Bettane 在内的众多葡萄酒业界领袖人物,证明了影片的实力与在葡萄酒行业的影响力。
摄制组还走访了山东烟台、宁夏和新疆乌鲁木齐这些崛起中的中国葡萄酒产区,探索在不断发展的市场需求下中国葡萄酒生产行业的生态。
Our Blood is Wine
我们的血液是葡萄酒
语言:英语
上映时间:2018年
一部关于格鲁吉亚葡萄酒历史和传统的纪录片,由电影导演 Emily Railsback 和著名酿酒师 Jeremy Quinn 共同打造。格鲁吉尼亚被认为是世界葡萄酒诞生的摇篮,号称拥有8000年的历史。迄今依然保留了很多古老的酿酒技艺,譬如在陶罐中酿酒。背景音乐是充满异域风情的格鲁吉亚复调歌。
Decanted
酿酒师之旅
语言:英语
上映时间:2017年
上世纪90年代,葡萄酒江湖风起云涌,车库酒在欧洲兴起的同时,膜拜酒也在美国加州应运而生。膜拜酒的背后是一批精英酿酒师的崛起。影片探讨了如何才能在加州成为一名成功的酿酒师,包括啸鹰酒庄 Screaming Eagle 前酿酒师 Heidi Barrett 等多名纳帕谷精英酿酒师悉数出镜。
Bottle Shock
酒业风云
语言:英语
上映时间:2008年
这部电影是根据1976年巴黎盲品会(Judgment of Paris)的真实故事改编的。当年,英国酒商 Steven Spurrier 组织发起一场法国与美国葡萄酒的盲品大赛。出人意料的是,美国加州纳帕谷蒙特莱那酒庄(Chateau Montelena Winery)的葡萄酒打败了历来被人们尊崇的法国名庄酒,从此改变了世界葡萄酒格局。影片以纪实的手法还原当时的情景,带你了解这一重大的历史事件。
Somm
侍酒师三部曲
语言:英语
上映时间:2012年,2016年,2018年
侍酒师系列已经出了三部,第一部讲的是考取侍酒师大师(Master of Sommelier)的血泪史,第二部则更多地关注了葡萄酒文化与酿造过程,涉及更多关于葡萄酒的内容,氛围还是一如既往的诙谐轻松。最新一部讲述了一场围绕黑皮诺的盲品赛,比赛以挑战勃艮第为主题,聚集了 Steven Spurrier 和 Jancis Robinson 等行业大咖,水准不亚于1976年那场具划时代意义的巴黎盲品会。
Sour Grapes
酸葡萄
语言:英语
上映时间:2016年
2014年,绰号“康帝先生”的35岁华裔印度尼西亚人 Rudy Kurniawan 被判以10年监禁,成为了美国历史上第一个因葡萄酒诈骗而入狱的人。
在长达12年的葡萄酒造假过程中,他用自己伪造的假名庄酒欺骗了许多美国富豪和葡萄酒鉴赏家,用骗取的千万美元支撑自己在洛杉矶的奢靡生活。两年后,他的故事被拍摄成了纪录片。片中有一句话令人印象深刻,就是 Rudy 在法庭上向纽约法官认罪后,说:“葡萄酒成为了我的生命,然后我因它迷失了自我。”
有关葡萄酒的电影就推荐到这里,如果大家还知道其他有趣的纪录片,欢迎加酒云君好友,留言分享给我们哈。