现在市场假酒泛滥,那么我们应该怎么区分呢,总结一下几点,欢迎酒友补充哦。
1.假白酒的外包装盒发旧,瓶体有明显的磨损痕迹,同时假酒商标的清晰度较差,颜色不正,没有防伪标识
2.看封口,真酒封口工序较多,防伪球、塑料盖俱全,假酒的封口则比较简陋,不够规范;看瓶盖,真酒的瓶盖上印有条码、生产日期、批号、防伪标识,假酒由于设备的限制则达不到。
3.多看看酒盒上的生产地址,如果地址不清楚或者有多个生产地址,那么这一般就是假酒无疑了,还有一般在名字上就可以推断出来,什么内供、专供之类的,是不允许流通的。
4.就是给酒添一把火,让其全部挥发,而剩下来的就是纯酒,这是一种酸酯分离的手法。纯粮酿造的酒做纯酒之前是清澈透明的,做成纯酒之后会变得很浑浊,入口细细品味会有粮食发酵的酸味,酸味之后会有一点淡淡的甜味,如果入口是骚涩的味道,那它里面酒添加了食用酒精。
现在市面上的假酒都打着品牌的旗子,在购买的时候一定要擦亮眼睛,不要轻信什么有熟人、朋友带出来的,低价出售之类的消息,千万不要买来历不明的酒,不要贪小便宜。
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