俗话说,男人不喝酒,枉在世上走。
我国作为一个人情社会,大事小事都绕不开“酒桌”,作为一个成年人,喝酒那是常有的事,而且,不光要会喝酒,还要懂得“尽兴”2字。
正所谓:喝酒容易,尽兴难。不光是因为酒量有限,关键是要学会把握节奏,其实,喝酒虽是一件小事,但想在酒桌上游刃有余还是有点难的。
笔者请教了一位老酒鬼,他老人家坦言:想要千杯不倒万杯不醉,这其中是有方法的,不信的话,你可以下次喝酒的时候带瓶矿泉水。
说到这,我也十分疑惑,酒桌上的矿泉水是干嘛的?难道是因为喝酒的人酒量差,所以用来“偷梁换柱”的吗?
其实,也不是这样,行家表示:直接将杯中的白酒换成矿泉水的大多都是小白的做法,对于经验老道的酒鬼来说,会选择一口小酒一口水,掌握这个节奏,能让你多喝2两半。
这样做的具体好处,有以下2个:
醉得更慢:
喝酒时大量饮水,能够稀释酒精的浓度,加快酒精排出,不易醉酒。
缓解口干:
很多人喝完酒都会感到口渴,适量喝水的话,可以缓解这一现象。
但是,这只是理想情况下,如果不小心喝到劣质酒、假酒的话,喝多少水也没用,不光会醉酒、口干舌燥,还会上头。
这是因为这些白酒大多都是用添加剂勾兑出来的,与近些天网上传得沸沸扬扬的“海克斯科技”有些许相似,目的都是以假乱真。
但这类添加剂最大的缺点就是只溶于酒精、不溶于水,喝到体内之后,想靠水分的新陈代谢排出去,压根就不现实。
并且,少量的添加剂会导致上头,但如果长时间喝这类白酒,添加剂堆积得多了,还会引起手抖、弱视等问题,后果十分严重。
建议大家在喝酒的时候,务必选择纯粮酒。如果你不知道如何区分的话,可以看看下面3个最简单直白的方法,一分钟就能学会。
▶看原料表
但凡是看到粮食和水之外的成分,那这瓶酒一定不是粮食酒。仔细想想就知道,粮食酒演变了数千年,但万变不离其宗,古代哪有添加剂?
▶看执行标准
只选标准号为GB/T开头的白酒,这种属于国标白酒,避开20821和20822,全是酒精酒,其他可放心购买。
▶看质量等级
遇到没等级的白酒立马放心,说明它是酒精酒,连等级都没有的酒你敢喝吗?
而纯粮酒的标准号可分为优级、一级和二级,只需避开二级酒即可。
如果看到这里你都还搞不懂如何选择纯粮酒的话,可以看看下面这款酒,完全采用传统工艺酿造而成,原料中也只有粮食和水,是地地道道的优质纯酿。
君中元私藏酒
它的酿造人曾传政是茅台原副厂长李兴发的弟子,始终秉承着酿酒人的初心,坚持采用与茅台同根同源的酿造方法。
此酒采用酱酒最高工艺——12987工艺,选用当地优质小红粮,前后耗时300多天才酿成,之后还需窖藏6年,定位却始终在百元价位,十分难得。
用这样的方法酿出来的白酒,开瓶酱香浓郁,令人忍不住想尝一口,再加上长时间的窖藏,使得此酒喝起来丝毫不刺激,反倒是多了几分醇厚。
按说此酒品质如此优异,价格也不高,应该挺有名才对,但正是由于酿酒人一门心思放在酿酒上,这才导致名气不高,有点可惜了!
写在最后,你喝酒的时候喜欢带一瓶矿泉水吗?欢迎补充。