白酒酿造在我国有着悠久的历史,不同香型的白酒也有着独特的魅力。很多酒友表示,喝过陈年老酒,就再也不想喝普通白酒。
也难怪即使是古代的文化大家,也对这些醇厚佳酿“欲罢不能”。今天,茅台博物馆带你看看,那些文人墨客对酒有多偏爱,无论如何都离不开。
酒局旁作“戒酒诗”给友人助兴
黄庭坚一生爱酒,经常酩酊大醉。相传,他四十岁得子,为了好好照顾家庭,终于开始戒酒。
戒酒不难,难的是别人在自己面前喝酒时保持定力。黄庭坚经常与友人聚会,不能畅饮的他选择在一旁填词助兴。
朋友们见黄庭坚竟不喝酒,都上前逗趣他。可是不管朋友们怎么劝,黄庭坚都不为所动:你们尽兴喝吧,可千万别让杯中的酒剩下来!
但是,没过多久,黄庭坚就破了戒。为了抵御居住地弥漫的瘴气,他开始每天早上小酌一杯。朋友们一听说黄庭坚又开始喝酒了,高兴得不行,又排队赶来邀他喝酒了。
《西江月》
老夫既戒酒不饮,遇宴集,独醒其旁。
坐客欲得小词,援笔为赋。
断送一生惟有,破除万事无过。
远山横黛蘸秋波,不饮旁人笑我。
花病等闲瘦弱,春愁无处遮拦。
杯行到手莫留残,不道月斜人散。
“养生达人”也禁不住美酒诱惑
陆游一生多病,却能活到八十六岁高龄,得益于他坚持养生。相传,陆游养生守则中有很重要的一条,就是“饮酒适量”。
在《夙兴》诗中,陆游说起了养病期间的几条生活习惯,一是早睡早起,二是多读书,三是少喝酒。不过,这位“养生达人”也有禁不住美酒诱惑的时候。
一日与朋友在溪边相谈,他先是感叹于鱼聚鸟鸣之壮观,再嗅见酒香,看见香喷喷的兔肉,便不由自主地与好友举杯欢饮了。
有时碰到好酒,陆游也会在寒冷的深夜小酌一杯,当成给病中作乐的自己的一份奖励……不过,他每次贪饮后,也会自责,很久不再碰酒。
《夙兴》 陆游
病后精神殊未减,披衣每起待晨鸡。
爱书不厌如平壑,戒酒新严似筑堤。
莫叹茅茨常局促,犹胜簿领苦沈迷。
迎长渐近丹当熟,已觉温温下彻脐。
用《止酒》诗诉说止酒的纠结
陶渊明有《止酒》诗,总共二十句,每句一个“止”,反映了他对于“喝酒还是戒酒”,心情是无比的纠结!
诗中先是叙述了他原本悠闲的生活,紧接着话锋一转——停了酒就睡不着、起不早……何况一旦停酒,还会引来一系列的体虚多病。
本以为此诗结论可能是他离不开酒,未曾想他又开始展望戒酒后的生活:若一直不饮酒,就能永远保持年轻的容貌了吧!
相传陶渊明之所以打算戒酒,是因为家人担心他醉酒伤身。但是,诗人无酒,何来灵感?所以,最后的结局自然是,他说服了家人,又继续愉快地品酒、作诗了。
《止酒》
居止次城邑,逍遥自闲止。
坐止高荫下,步止荜门里。
好味止园葵,大懽止稚子。
平生不止酒,止酒情无喜。
暮止不安寝,晨止不能起。
日日欲止之,营卫止不理。
徒知止不乐,未知止利己。
始觉止为善,今朝真止矣。
从此一止去,将止扶桑涘。
这些爱酒、嗜酒的文人,在微醺中创作了一篇又一篇璀璨的作品。在茅台博物馆陈列的的众多茅台纪念酒中,与诗词、书画结合的设计也数不胜数。酒给了创作者灵感,其作品也赋予了酒更丰富的文化内涵。想要领略酒文化魅力,就到茅台博物馆来预约参观吧!