药酒之所以运用广泛,除了对人类健康具有多种益处外,还因为它与其他药物相比,具有以下8个鲜明的特点。
(1)配制简单,药酒的配制方法十分简单,容易掌握, 而且配制过程中不需要特殊的器皿和条件,适合人们在家制作。
(2)加减灵活,药酒配方保留了汤剂的特点,可根据季节气候、地城环境、个体体质、病情进展等具体情况加减调整,灵活使用。而且,药酒是均匀溶液,单位体积内的有效成分相对固定,按量服用,治疗用量比内剂更易调节。
(3)应用广泛,药酒有防治并举的特点,适合预防、治疗、康复、保健、美容等名个方面,临床可治疗内科、外科、妇科、儿科、皮肤科、骨伤科、五官科、肿瘤科等多科疾病,急性病和慢性病均可使用。尤其是保健类药酒,多有滋补气血、温肾壮阳、养胃生精、强心安神之功,平时服用可调理脏腑、气血、用阳偏失,增强人体的免疫功能和抗病能力,防止病邪对人体的侵害发挥保健作用;病时原用又能祛除病邪,促进病体早日康复。
(4)滋味可口多,数中药滋味苦涩,一些药物如白花蛇、五灵脂等还有腥膻之麻,难以下咽。酒能消除或掩盖这些药物的不良气昧,方便下咽,而且多数药酒加有糖和分蜜,能纠正异味,改善口感,服用舒适,因此服用药酒既没有“良药苦口”的烦恼,也没有打针补液的痛苦,给人带来的是一种独特的享受,无论是好酒者还是不好酒者都乐于接受。
(5)吸收迅速,中医认为酒人血分,有宣行走窜之性,能加速血液循环,使药物中的有效成分无须经过消化道吸收,即透过消化黏膜,直接进人血液循环,更快地发挥治疗作用,尤其适合于急需用药的人。研究表明,药酒一般比汤剂的治疗作用快4-5倍。
(6) 药效较强酒有引经作用,能引导诸药直达病所,选择性地治疗某经病变。如“大黄酒浸人太阳经,酒洗人阳明经《汤液本草》”。同时,酒是一种有机溶剂,具有良好的穿透性,容易进人药材的组织细胞中,溶解大部分水溶性物质和需要非极性溶剂的有机物质,最大限度地保留药物中的生物活性物质,提高有效成分的浓度。
(7)服用便捷 由于药酒能使中药的有效成分充分溶解,因此其有效剂量比汤剂、丸剂都要小,使用起来比较方便,而且内服、外用均可,避免了每天都要煎煮汤药的麻烦, 省时省力,随用随取,特别适合于生活紧张, 以及慢性病、体质差等需长期服药的患者使用。
(8)便于储存药酒的盛装器具多无特殊要求,剂量可浓缩,且酒有杀菌防腐作用,含20%的酒精即能防腐,含40%以上的酒精可延缓多种药物成分的水解,比其他剂型的药物更稳定,只要配制适宜、遮光密封保存,即使经历较长时间,也不易腐败变质。