都说酒是陈的香，那你知道陈放多年的白酒，都会有什么香气吗？
首先会有的，就是老陈香。这种香气多见于低氧状态下发酵而成的浓香型白酒，陈香闻起来会很细腻、饱满、优雅。
其次就是曲陈香，制曲时的温度越高，这种味道就会越明显。曲陈香闻起来略有一种焦糊感。
还有就是木陈香。很多白酒陈放时，采用藤条酒海和木酒海，这种情况下储藏多年的白酒，就会有木头香味。
除此之外还会有窖陈香、醇陈香、油陈香等。
作者：遇见红川酒 更新时间：2023-01-06 19:46 阅读：578
都说酒是陈的香，那你知道陈放多年的白酒，都会有什么香气吗？
首先会有的，就是老陈香。这种香气多见于低氧状态下发酵而成的浓香型白酒，陈香闻起来会很细腻、饱满、优雅。
其次就是曲陈香，制曲时的温度越高，这种味道就会越明显。曲陈香闻起来略有一种焦糊感。
还有就是木陈香。很多白酒陈放时，采用藤条酒海和木酒海，这种情况下储藏多年的白酒，就会有木头香味。
除此之外还会有窖陈香、醇陈香、油陈香等。
免责声明：本文作者：“遇见红川酒”，版权归作者所有，观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储分享服务，不拥有所有权。信息贵在分享，如有侵权请联系ynwo@foxmail.com，我们将在24小时内对侵权内容进行删除。
加微信送福利，酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货，品质保障，物美价廉，专注高性价比酱香型白酒！
头条推荐
