7月15、16日，“国窖1573 七星盛宴”创意品鉴活动登陆北京，亚洲创意厨艺大师梁子庚亲临现场，携手首届中国评酒大师曾娜，演绎出美酒美食的跨界碰撞，让国窖1573沉淀了440余年的历史与文化，与现代品位生活得以邂逅，为京城的美酒美食爱好者，带来了一场身体和精神上的双重悦享盛宴。
“国窖1573 七星盛宴”自今年4月起在郑州、成都、长沙等全国各大城市举办以来，受到各地美酒美食爱好者的追捧。本次北京活动，主办方专程邀请到了蜚声国际的名厨、亚洲创意厨艺大师梁子庚莅临活动现场，并与现场嘉宾进行了深入的交流和互动。
梁子庚表示，携手国窖1573打造七星盛宴，是一次特别的尝试，顶级美酒和顶级美食的跨级融合配搭，不仅对消费者来说是一个福音，对于自己而言，本次七星盛宴特别为美酒美食爱好者带来的7道以酒入菜的佳肴，是中西合璧的中国新派创意菜品，这样的灵感正是来源于国窖1573。
美酒与美食融合，大师与大师共鉴。除了梁子庚在活动现场为嘉宾奉上了顶级美食外，泸州老窖酒传统酿制技艺第23代传承人、首届中国评酒大师曾娜女士也现身活动现场，讲述国窖1573的品牌文化与渊源，让现场观众从历史、资源、技艺、文化和创新等方面全面了解了中国白酒以及国窖1573的精髓。
作为七星盛宴的主题延续，白酒冰饮这一由国窖1573首创的创新品饮形式，依旧受到与会嘉宾的广泛赞誉。活动中，来自泸州老窖的专业品酒师详细介绍了白酒冰饮的方式，以及食物配搭等知识，让所有与会嘉宾感受超高端白酒魅力的同时，也对白酒冰饮有了全新的认识和体验。
作为中国最顶级的白酒，国窖1573酿造原料天然有机，经过了严苛的筛选，酿制遵循传统技艺，历经自然陈放后的酒体具有绝佳的酒水缔合度。在夏季，天气炎热，国窖1573独创冰饮的这种品鉴方式，通过冰镇将酒体温度保持在12°c，此时酒体口感会变得冰爽柔和。
“只有这样顶级的白酒才能够通过冰饮的方式来获得全新的味觉体验。”现场亲自体验过国窖1573冰饮的嘉宾在活动后不约而同地形成了这样的共识。
本次“国窖1573 七星盛宴”除了延续之前的美酒美食品鉴之外，还首次将时下最为火热的VR技术引入活动中，让嘉宾通过不同寻常的视觉体验，去近距离了解国窖1573的历史文化以及酿造工艺。VR技术的引入，让嘉宾跨越了时间和空间，与泸州老窖“双国宝”进行趣味互动，这一创新性举动引起现场来宾的赞叹。这也是国窖1573秉承跨界创新理念的有益实践。
作为中国高端白酒的领袖品牌，国窖1573坚持在传承中创新，“七星盛宴”所倡导的创新精神和追求极致品位的主张，既引领了消费者生活方式的改变，又丰富了品牌内涵，让国窖1573焕发出时尚的气息。
国窖1573对中国传统文化和对品牌境界的不断探索，为自身品牌建设开辟出了新路径，也为消费者开启多元品饮文化提供了更多可能。“国窖1573 七星盛宴”已经颠覆了消费者对白酒品牌、白酒品饮方式的认知。未来，国窖1573的创新将不止于一场美酒美食跨界的盛宴，还将带给广大消费者更多创意与想象空间，我们拭目以待。
