郎酒地处赤水河畔,是中国第二大的酱香酒酒企。素有一树三花的郎酒目前全力扩充酱香产能,志在天下的郎酒显然不满足仅仅是川酒六朵金花之一。茅酒守艺人就来品品郎酒曾经的旗舰产品红花郎15
先来看看颜色和挂杯
颜色清澈透明,在晃动的时候有很轻微的琥珀色,也有不大明显的油状感。晃动一停下,它上面形成的酒柱还是比较粗大的。消失的时间也不是特别的快,当酒柱下落的时候你会有一种不由自主地想把舌头伸过去接住它的冲动,还是先来闻闻香气香味吧。
香气香味清新清爽又干净,放香速度也挺快。香气一上来,是一种比较舒服诱人的。有点类似于茅台酒三种典型体的纯甜型陈香酒的感觉,陈香中带着淡淡的甜味和淡淡的药味是很明显的。它的窖香和陈香程度原本是差不多的,但是更先感受到的是陈香味。这个酒的酱香味有点不大突出的感觉,当你仔细去捕捉的时候你会发现,它的花香果香也好粮香麦香糟香曲香它都有,还是很丰富的。但是这些香气的张开性不太明显,所以我感觉它的芬芳性层次性分明性一般般。你再去捕捉的时候你会发现,它虽然有曲香味,但是并没有大曲的焦糊香带给你的细腻感。而你仔细去捕捉这股细腻感的时候,有点酒虫被勾出来的感觉,那我们赶紧入口品尝一下。
入口非常绵柔非常丝滑,如此陈年的酒在舌面上居然有轻微的炸裂感。再加上两侧微微的酸味酒让你快速的搅拌,一搅拌就会感觉陈味和酱香味非常的明显。伴随着生津感,唾液开始分泌,口腔中一层层地绽放开来。它在绽放的过程中你发现有酸有甜有酱有陈,还有微微的涩味,同时涩味又让你搅拌,你会发现口腔中的曲味是非常舒服的。同时苦味就出来了,正是苦味的衬托让你感觉芬芳性丰富性和层次性都是非常非常好的,也是这个苦味让你感受到它的后味是非常悠长的。而且那个苦尽甘来的感觉是非常舒服的,再加上原本口腔中的陈味和酱味让你忍不住想再来一口,但我还是先看看空杯吧。
空杯那种淡淡陈年老酱酒的药香味开始明显了,它甚至比很多酒在闻香的时候还要浓郁。总体而言,这款红十五不是特别特别的出色,只能是中规中矩没有什么毛病。大家有喝过这款酒吗?感觉又是怎么样呢,欢迎在下方评论区留言交流吧,拜拜。